腹瀉是大腸疾病最常見的癥狀。正常成年人每天排便1次，成形、色呈褐黃色、外附少量粘液。也有些正常人每日排成形便二三次，只要無膿血，仍屬正常生理范圍。腹瀉主要分為急性腹瀉和慢性腹瀉，急性腹瀉病發(fā)時期為1~2個星期，而慢性腹瀉則在2個月以上，多是由于肛腸疾病所致。

1、細菌感染：人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

2、病毒感染：人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、�？傻炔《竞�，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

3、食物中毒：是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。其特點是：患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

4、飲食貪涼：夏季的特殊季節(jié)，人們貪涼過度，大量的使用冰鎮(zhèn)食物，或食用剛從冰箱拿出的時候后，腸胃受刺激過度，多數(shù)都會出現(xiàn)胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。

5、消化不良：夏天飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。

6、腹部著涼：腹瀉夏季炎熱，人們喜歡呆在空調(diào)房內(nèi)或開著空調(diào)睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導致腹瀉。