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夏季宜多食蔬菜補(bǔ)充流失的鉀離子

夏季宜多食蔬菜補(bǔ)充流失的鉀離子

炎熱的夏季,人體的外部狀態(tài)可以用“汗涔涔”來形容,但是隨著體表的汗液逐漸流失,人體的內(nèi)部只出不入的話,就會出現(xiàn)失衡的狀態(tài),人體易出現(xiàn)疲勞,食欲下降等現(xiàn)象。下面介紹幾個在夏季保健必備的小常識。

一、夏季失水多,應(yīng)多喝水

喝多點(diǎn)水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補(bǔ)充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補(bǔ)水就會嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。

二、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素

暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。

人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時,注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。營養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。

三、盡量穿淺色衣服

深色衣服會吸收陽光,使人體溫升高燥熱;同時蚊子有趨暗的習(xí)性,深色容易吸引蚊子,特別是黑色。

四、皮膚瘙癢注意事項

夏季出游,因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時,可涂少量膚輕松等軟膏,不要用熱水燙洗,也不宜用堿性大的肥皂清洗,以免刺激皮膚,加重癥狀。