夏季懶人專用菜譜 簡單營養(yǎng)還健身
夏季的腳步越來越近了,本來剛剛度過春困的我們,還在懶懶的不想多動一下,夏季的炎熱又來襲擊。讓更多的懶人朋友們更不想動了,因為炎熱,動一動就是一身的汗,沒關(guān)系,懶人也能在夏季健康養(yǎng)生。因為今天小編就專門為懶 人朋友們找來了一些專屬懶人的養(yǎng)生食譜。
這些食譜絕對“超級”簡單,步驟簡至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懶人菜!
夏季懶人菜譜-開胃涼瓜
原料:苦瓜200克。
調(diào)料:丘比草莓醬。
做法:
1、苦瓜洗凈切小段、去籽。焯水撈出瀝干。放進冰箱冰鎮(zhèn)一下即可取出裝盤。
2、吃時配蘸丘比草莓醬即可。
夏季懶人菜譜-壇香一口脆
原料:白蘿卜100克。
調(diào)料:鹽、生抽、美極鮮味汁、鎮(zhèn)江香醋、白砂糖、麻油。
做法:
1、白蘿卜(不去皮)洗凈,斜入刀切片。撒鹽腌3小時后流水沖凈鹽分,晾干。
2、所有調(diào)料拌勻,放進蘿卜片浸泡4小時即可。
夏季懶人菜譜-生拌娃娃菜
原料:娃娃菜100克、小黃瓜30克、紫甘藍20克。
調(diào)料:生抽、萬字醬油、美極鮮味汁、鎮(zhèn)江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法:
1、娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍洗凈晾干切細絲。分層裝盤。旁邊點綴香菜葉。
提點:如為裝盤效果,各種菜絲用清水浸泡一下會更脆,但從營養(yǎng)角度考慮則不建議,因為浸水10分鐘即會讓蔬菜中大量維生素被水溶解。
2、將所有調(diào)料拌勻,吃時蘸或直接澆上去均可。
夏季懶人菜譜-心爽口熱炒
家鄉(xiāng)素小炒是人見人愛,健康到家。風情糟三樣,解決了孩子不愛吃魚的大問題。豉油海三鮮更是老少通殺的無敵海鮮菜!
夏季懶人菜譜-家鄉(xiāng)素小炒
原料:山藥100克、木耳20克、百合50克、蠶豆50克、胡蘿卜20克。
調(diào)料:鹽。
做法:
1、木耳事先清水泡發(fā)好。山藥去皮切成菱形。蠶豆剝皮。胡蘿卜去皮切片。
2、炒鍋上火放油燒熱,下各色原料同炒至將熟時放鹽調(diào)味即可。
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