如果我們讓各種毒素停留在我們的腸道，必將會(huì)給自己的健康造成很大的影響，所以，我們在日常的飲食中要常吃些有利于我們身體排毒的食物，這樣才會(huì)對保持健康有幫助。而排毒在夏天顯得更為重要了，今天介紹幾款有效幫助我們排毒的食物一起來看一下吧。

一、蘋果

蘋 果中的"果膠"，這是一種水溶性食物纖維，能起到清洗腸道的作用。我們還曾記得風(fēng)靡過的"蘋果減肥餐"，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而 達(dá)到減輕體重的效果。一些外國人每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號(hào)稱"蘋果日"。蘋果有排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞等元素的作用，每天吃蘋果能夠使您擁有好皮膚。

二、大白菜

大白菜清香爽口，利胃保腸，經(jīng)常食用對促進(jìn)人體健康極為有利。大白菜中含有豐富的維生素C、多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。此外，大白菜中還含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又能刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化，對預(yù)防腸癌有良好作用。

三、黑木耳

黑 木耳有"利五臟，寬腸胃"的功效。經(jīng)常食用，有清理腸胃的功效。黑木耳含有豐厚的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，避免便秘。黑 木耳中的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外(一些從事開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃黑木耳)。黑木耳所 含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。

四、海帶

味 咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、 碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物 被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管 中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作 用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

五、 苦瓜

味 甘，性平。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效�！侗静菥V目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維 生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系 統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)�？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風(fēng)靡餐桌。