每年的立夏之后,我們就能感受到夏季的炎熱了，炎熱會(huì)給我們的身體帶來(lái)“火”，上火會(huì)讓我們身體出現(xiàn)各種各樣的不適，要滅火，專家建議要在夏天多吃“苦”，同時(shí)高溫會(huì)讓我們的身體水分消耗很大，要補(bǔ)水用水果，但是吃水果要分體質(zhì) 。

自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱,相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō),是肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng)。夏天,我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以更好地度過(guò)夏天。歸納總結(jié)如下,希望能對(duì)您健康、愉快的度過(guò)這個(gè)夏天有所幫助。

夏季的飲食原則是補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚(yú)、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉,少吃過(guò)咸的食物,如咸魚(yú)、咸菜等。另外,養(yǎng)護(hù)脾胃,最好能多進(jìn)稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

夏天宜多食苦味食物 根據(jù)體質(zhì)吃水果

苦味宜多食,夏季經(jīng)常吃些苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用�？嗖艘彩且晃端幨惩�源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能,食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開(kāi)胃的佳肴,而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。

根據(jù)體質(zhì)吃水果,水果主要分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫?zé)犷愔饕�有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋(píng)果等;一般來(lái)說(shuō),冬天吃溫?zé)犷愃��?夏天吃寒涼類水果,甘平類水果則一年四季都適宜。專家說(shuō),不同的適應(yīng)癥人群對(duì)應(yīng)不同水果的特殊功效,如消化不良、高血壓患者,應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢(mèng)者,可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人,不妨多吃些蘋(píng)果。總而言之,體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃��?慎用寒涼類水果;體質(zhì)燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。