夏天，我們?yōu)榱藨?yīng)對(duì)炎熱的天氣，每個(gè)人都會(huì)用自己的方法來(lái)為自己降溫，在挑選降溫的食物上，很多的朋友會(huì)避免辣椒的攝入，其實(shí)，殊不知，在夏季吃些辛辣的食物會(huì)讓我們更容易感覺(jué)到?jīng)鏊�。�?duì)于這樣的夏季降溫認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤還有一些，一起來(lái)了解下吧。

其實(shí)夏天吃什么才能降溫，很多人都會(huì)有錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。比如大熱天吃冰激凌，似乎感覺(jué)會(huì)非常涼快。其實(shí)這只是錯(cuò)覺(jué)。冰激凌無(wú)非是一堆脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物的組合，消化它們需要大量的能量，也會(huì)產(chǎn)生大量的熱量。早上吃一個(gè)冰激凌，恐怕需要繞公園跑一圈才能消耗掉它帶來(lái)的卡路里。尤其是冰激凌中所含的乳脂肪，會(huì)在消化器官中緩慢地消化、產(chǎn)生熱量，這令熱感持續(xù)的時(shí)間更長(zhǎng)。

喝啤酒也一樣不能真正降溫。它只會(huì)讓我們感覺(jué)很痛快。實(shí)際上酒精會(huì)引起人體脫水，并導(dǎo)致血管擴(kuò)張、血流加快，只會(huì)讓人感覺(jué)更燥熱。而這種燥熱程度還會(huì)與攝取的酒精量成正比。因此，夏天如果要喝啤酒，最好選擇低酒精濃度的啤酒，或搭配可以解酒的檸檬水一起喝。

全谷類(lèi)食品是健康食品，但它們通常都是一些沒(méi)經(jīng)過(guò)精加工的谷物，如糙米、玉米、燕麥、全麥粉等制造的食品，如麥片粥等。雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精白面粉做成的食品營(yíng)養(yǎng)高，但消化它們也需要更多的能量，同樣會(huì)產(chǎn)生更多的熱量。因此夏天最好少吃這種全谷類(lèi)食品。

那么，吃什么才可以真正降溫呢?吃西瓜。西瓜等富含水分的瓜果蔬果一般均含大量水分，有助人體降溫。通常含水量越高的水果，降溫效果就越好;而且它們所含的糖分多為單糖，易分解、產(chǎn)熱少。健康飲食網(wǎng) www.foodwang.com

吃香辛料調(diào)味的食品也可以有“制冷”作用，比如加了生姜、花椒等佐料的菜式。這是因?yàn)槲陡行晾钡氖澄�，�?huì)讓人大量出汗，汗液揮發(fā)會(huì)帶走大量熱量。所以攝入香辛料食物后，稍息片刻，體溫就會(huì)緩緩下降，人體自然會(huì)感覺(jué)涼快。