夏日里的炎熱讓我們必須在日常的飲食中用美味的湯品來為身體補充足夠的水份，而且湯品不止能為我們補充水份，還能幫助我們的身體補充所需要的營養(yǎng)，所以，下面的這些夏季好湯品，各位朋友一定不要錯過嘍。

1.山藥湯。山藥100克，去皮洗凈后與豬里脊肉50克一同切絲，倒入先燒好的葷湯中煮沸，用食鹽調(diào)味后即可飲用。有滋陰補腎和健胃止瀉之功用，煩熱失眠、食欲不佳者均可食用。

2.冬瓜湯。冬瓜(不去皮)500至600克、冬瓜仁50至100克，共煮湯。加糖或鹽調(diào)味，代茶飲用，有清熱、解暑、利尿作用，適用于瘡癤痱毒、濕疹腳氣、小便黃赤短少者。

3.苦瓜湯。鮮苦瓜200克左右，去瓤切塊，豬瘦肉l00克，同放鍋內(nèi)加水煮湯，再加適量食鹽調(diào)味。有清熱解暑、明目去毒作用。適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱等癥。

4.絲瓜湯。鮮絲瓜250克切塊、瘦豬肉200克切片，加水適量共煮湯，加食鹽調(diào)料佐餐食用。有清熱利尿、解暑除煩之功，可治暑熱煩渴、初期內(nèi)痔、便血等癥。

5.海帶湯。干海帶20克，用水發(fā)后洗凈切絲蒸一下，先將動物脊骨湯燒開，再下海帶燜爛(可加少許醋)。能補血、補鈣、補碘，對預防高血壓、多脂肪和骨質(zhì)疏松癥有良效。

6.紫菜湯。水發(fā)紫菜15克，水發(fā)冬菇50克、蘆筍100克。將冬菇、蘆筍切絲與紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒等調(diào)料即成。該湯營養(yǎng)價值高，且有消暑熱、補身體、防止動脈硬化和高血壓的作用。