炎熱夏天需防暑 降溫健康吃出來
夏天天熱,很多的朋友為了防暑降溫會(huì)吃一些涼的食物,但是,其實(shí),我們應(yīng)該知道,多吃冰飲其實(shí)并不會(huì)幫助我們有效的降溫,那么,在炎熱的夏天,我們?cè)趺礃映圆拍芗确朗罱禍兀能吃出健康來呢?
吃冰消火挑對(duì)時(shí)間
天氣熱的時(shí)候來根冰棒感覺暑氣都降了一半!事實(shí)上和喝冰水的道理雷同,都只是心理安慰作用大于真正的實(shí)際效能,所以冰品只能算是“娛樂品”,不能太常吃,否則會(huì)刺激身體產(chǎn)生更多熱能。依據(jù)中醫(yī)的理論,體質(zhì)較虛、寒涼的人,吃太多冰,對(duì)腸胃造成刺激就更容易肚子痛。
若真想吃冰,要挑對(duì)時(shí)間。不要空腹吃冰;運(yùn)動(dòng)完不要馬上吃冰;生理期前后也不要吃冰。挑選冰的種類上,則應(yīng)挑熱量低一點(diǎn)的,通常同重量的冰棒熱量會(huì)比冰淇淋低,而餡料則不要太甜、熱量太高,例如巧克力、花生等;可選低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,購(gòu)買時(shí)記得看包裝上的熱量標(biāo)示,越低越好。
解渴莫過溫涼水
夏天最痛快的事就是滿頭大汗時(shí)拿冰水猛灌。不過中醫(yī)師說,冰水反而解不了身體的渴,因?yàn)樯眢w為了讓體內(nèi)維持一定溫度,會(huì)釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫,所以喝冰水只會(huì)產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實(shí)并不能真正的消暑。
夏天若要補(bǔ)充水分,應(yīng)喝溫涼水,比體溫低、但不感覺到“冰”的水,溫度大約是10到20℃。一天中喝的量可依尿液顏色調(diào)整,基本量是2000到2500㏄,分多次喝,若發(fā)現(xiàn)尿液顏色比啤酒深,每30分鐘就應(yīng)再喝200㏄,直到下次尿液顏色變淺。
水果減肥分等級(jí)
夏天有些人會(huì)以水果來代替正餐,但單只有攝取水果中的營(yíng)養(yǎng)素,不足以補(bǔ)充人體每天所需要的五大營(yíng)養(yǎng)素:醣類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素。而且許多水果糖份高,升糖指數(shù)也高,吃進(jìn)去后血糖容易升高,對(duì)怕胖、有糖尿病的人而言,非常不利。
夏季水果大概可分成三個(gè)等級(jí):升糖指數(shù)低,包括番茄、蘋果。升糖指數(shù)中級(jí),包括西瓜、香蕉、櫻桃、芒果。升糖指數(shù)高,像是榴梿、鳳梨。有疾病的人盡量挑升糖指數(shù)低的種類來吃,若要吃升糖指數(shù)較高的水果,一餐不要吃超過2個(gè)橘子大小的份量。
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