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夏季飲食需清淡 三種美味怎可少

夏季飲食需清淡 三種美味怎可少

春夏交際之時,隨著氣候的變化,我們的日常生活習慣和飲食習慣也需要做一些合理的調(diào)節(jié),對于飲食,我們希望大家能保持清淡的飲食,同時,我們?yōu)榇蠹彝瞥隽讼旅娴娜啦诲e的夏季美味。

一、水果沙拉:水果沙拉是一種理想的保健美食,早上食用更營養(yǎng)。在制作沙拉時,最好將甜的(香蕉、櫻桃等)與酸的(菠蘿、柑橘等)水果分開食用。同時,在食用時,盡量不要添加沙拉醬等輔助配料。傍晚以后,不適合多吃,因為水果久留腸內(nèi)會發(fā)酵,產(chǎn)生惰性氣體。

二、竹筍:竹筍是嘉興人愛吃的傳統(tǒng)美食,味香質(zhì)脆。含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。春夏季節(jié),將竹筍與大米同煮是一道不錯的清淡佳肴。

三、酸奶:酸奶適合早晚飲用。早上喝酸奶,可以補充蛋白質(zhì)和能量;晚上喝酸奶時,加兩勺麥片可產(chǎn)生生長激素。生長激素有利于分解脂肪,促進肌肉生長。另外,酸奶中含有的乳酸菌能夠增強腸道菌叢,從而增強抵抗力。