夏季在中醫(yī)上一直是提倡養(yǎng)心的，養(yǎng)護心臟要從生活中和飲食中一起下手才能達到好的效果，生活習(xí)慣的改變能讓我們的身體更適應(yīng)夏季的氣候特點，飲食上的養(yǎng)心，我們可以蜂蜜加雞蛋的方法。

每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”此時，太陽黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“夏之月，此謂蕃秀，天地氣多，萬物華實。”夏季，植物生長到了茂盛期，中醫(yī)理論認(rèn)為此時利于心臟的生理活動。中醫(yī)所說的心與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的心是不一樣的，西醫(yī)認(rèn)為人的心臟是循環(huán)系統(tǒng)的重要臟器，推動血液流動，將氧和營養(yǎng)物質(zhì)送到全身以供生理所用。而中醫(yī)認(rèn)為“心為一身之主，臟腑百骸皆聽令于心，故為君主。”心主神，為神明之用，也就是說心在人的各臟器中起主導(dǎo)作用，而且人的精神思維活動與心有關(guān)。在中醫(yī)理論中，人和自然界是一個統(tǒng)一的整體，自然界的四季消長變化，和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。心對應(yīng)“夏”，也就是說在夏季，心陽最為旺盛，同時也提醒人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化，重點關(guān)注保養(yǎng)心臟。

以下食物均為養(yǎng)心護心的佳品：

豬心

性平、味甘咸，有養(yǎng)心補血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強心肌營養(yǎng)、增強心肌收縮力。

雞蛋

性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質(zhì)和8種人體必需氨基酸及多種維生素，而且具有極高的營養(yǎng)價值，還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂，并經(jīng)現(xiàn)代實驗研究證實確實具有清除體內(nèi)膽固醇、降低血脂、保護血管作用。故每日食用不超過2個，不僅無增加血脂的害處，還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病，對老年性癡呆癥也益處。

蜂蜜

性平味甘，具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，有強健、滋補、強壯等功效，能提高腦力、增加血紅蛋白，改善心肌功能。雖甜，但適當(dāng)食用，不僅不會發(fā)胖，還具有減少體內(nèi)脂肪聚積作用。但不宜多食久服，忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。