夏天的炎熱，讓我們感覺到高溫給我們帶來的悶熱和不適，而且，天熱讓我們的胃口變的越來越差。防暑降溫就是夏季養(yǎng)生的重點，那么，在日常的生活中，我們在飲食上吃些什么可以幫助我們來降溫保健嗎？

由于天氣非常的熱，容易使很多人食欲下降，長時間下來對身體是非常有害的，還有許多女性朋友可能還會慶幸自己正好可以趁自己沒胃口時候減減肥，但是她們不知道的是，如果人體一直不吃東西肯定會影響自己的健康的。那么在這樣的炎炎夏日之下，我們該吃什么東西才好呢?下面就讓小編為大家推薦幾款夏季養(yǎng)生湯吧。

專家為大家總結(jié)了最適合在初夏喝的三款養(yǎng)生湯

1、蔬菜湯補充礦物質(zhì);2、米湯促進(jìn)食欲;3、綠豆湯止渴消暑。

NO.1綠豆糖水

原料：每次可用鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

制法：首先將準(zhǔn)備好的冬瓜和干綠豆用清水洗干凈，并去皮去瓜籽，然后再將瓜肉切成小條狀，綠豆去掉綠豆皮。

然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。

效用：綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價值，所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍，李時珍稱之“濟(jì)世之食谷，菜中佳品”。夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥，干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

NO.2絲瓜湯

原料：絲瓜200克，水發(fā)香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。

制法：首先是將絲瓜去掉皮，然后洗兆，切成滾刀片。

香菇擇洗干凈，切成小塊。將炒鍋放火上，加入植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內(nèi)即成。

效用：夏天容易心火重。心火是從腎上燒起來的，而絲瓜湯是泄腎的，所以，喝絲瓜湯就可以去心火。 另外，絲瓜一種涼性食材，有通經(jīng)絡(luò)，行血脈、涼血解毒的功效。女性更應(yīng)該多食絲瓜，因為絲瓜具有強大的美容護(hù)膚功能，還能防治一些婦科疾病。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以，陰虛火旺的人，也就是下焦有火的人，吃絲瓜是很合適的。還有大便秘結(jié)的人，吃絲瓜有利腸通便、預(yù)防痔瘡的效果。

NO.3紫菜蛋花湯

原料：紫菜15克、冬菇50克、蘆筍100克。

做法：將用水發(fā)過的冬菇、蘆筍切絲與紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒調(diào)味。

效用：經(jīng)常食用該湯，不僅營養(yǎng)價值高，而且有消暑熱、補身體，防止動脈硬化和血壓升高的作用。

NO.4苦瓜排骨湯

原料：鮮苦瓜4個，豬排骨500克

做法：鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊，豬排骨洗凈切塊，并加入作料放入滾水鍋內(nèi)，用文火煲。

效用：有清心、瀉火、解毒之功效。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

NO.5昆布海帶豬脊骨湯

制法：昆布、海帶、黃豆洗凈，稍浸泡;豬脊骨洗凈，用刀背打碎，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲約兩個小時，調(diào)入適量食鹽便可。此分量2-3人用。

效用：昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣，具有清熱消滯、利濕除煩的功效，是暑濕之際的既清瀉又營養(yǎng)的夏季養(yǎng)生飲品，同時亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。昆布性寒味咸，入肺、胃經(jīng)，功能清熱消痰、軟堅散結(jié)，降血壓。