夏天到了，很多人都喜歡喝冰凍飲料，很少人知道其實(shí)這樣對身體很不好，為了大家的健康著想，接下來小編為大家介紹幾種花卉茶有益夏季健康喔。

花卉茶——

指將植物的根、莖、葉、花、皮等部位加以煎煮或沖泡，產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。2002年，中國衛(wèi)生部印發(fā)了兩份可食用花卉名單，其中有菊花、金銀花、丁香、槐花、梔子等。這些花卉本身就是中藥，具有特殊的藥效。還有，紅花、厚樸花、野菊花等也可用于保健食品。還有一些不在名單之列的花卉，如金蓮花、迷迭香、紫羅蘭、千日紅、三七花、羅漢果花等，也在超市中出售。

據(jù)測定，不同花卉含有不同的維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物等，具有不同的藥效或功效，對人體健康有一定的保健作用。不過，與中藥一樣，花卉選擇不當(dāng)，或者不同功效的花卉混合在一起泡茶，可能會對身體產(chǎn)生不利影響。因為人有體質(zhì)差異，有虛實(shí)寒熱之分，選什么花卉泡茶，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)(可咨詢醫(yī)生)或在專家指導(dǎo)下進(jìn)行，否則保健不成反而致病。即使是最常見的花卉(既是食品又是藥品)，泡茶飲用也有一番講究。下面作一簡單介紹。

1.菊花

功效作用：菊花的藥用品種很多，如滁菊、亳菊、濟(jì)菊、懷菊、杭菊、貢菊、祁菊、黃菊等。

菊花散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菊花具有降血壓、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌等作用。

注意事項：菊花性寒。寒性體質(zhì)或陽虛體質(zhì)的人，盡量少飲，或加入熱性成分的中藥，以平衡藥性、增進(jìn)功效。如菊花茶中加枸杞，可平衡菊花的寒性。

寒性體質(zhì)：一般表現(xiàn)為怕冷，怕風(fēng)，經(jīng)常手腳冰冷，不喜歡喝水，很少覺得口渴，說話或行動常有氣無力，臉色蒼白，精神虛弱，經(jīng)常腹瀉，尿多而色淡，常感到疲勞，舌色較淡紅。

2.金銀花

功效作用：金銀花清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡、丹毒、熱血毒痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱等�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，金銀花具有殺菌抗炎、降血脂等作用。

注意事項：金銀花為常用中藥，藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛患者，或夏季飲用，以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用。否則，會出現(xiàn)不良反應(yīng)。

3.丁香

功效作用：丁香是一味古老的中藥。丁香的花、葉、果實(shí)均可入藥。未開放的花蕾稱“公丁香”，成熟的果實(shí)稱“母丁香”。

丁香溫中降逆，補(bǔ)腎助陽。用于脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，丁香具有抗菌、抗病毒、抗炎、增強(qiáng)體液免疫功能、保肝等作用。

注意事項：沖泡前先把丁香對折，分量過多時，氣味會很濃烈。丁香茶略帶甘甜，微微辛辣的香氣中夾著絲絲藥味。如果感覺不習(xí)慣，可與香草及甘甜的花草混合調(diào)配。

脾胃虛寒：一般表現(xiàn)為胃痛或隱隱腹痛，喜暖喜按，空腹時痛甚、進(jìn)食后痛減，泛吐清水，納食不香，精神不振，倦怠乏力，手足發(fā)冷，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩。

4.槐花

功效作用：槐花清熱涼血，清肝瀉火，止血。主要用于腸風(fēng)便血、尿血、血淋、赤白痢疾、風(fēng)熱目赤、高血壓、癰、瘡毒，并用于預(yù)防中風(fēng)。

注意事項：槐花性寒涼，陽氣不足、脾胃虛寒者慎食。

5.梔子

功效作用：梔子以成熟果實(shí)入藥。梔子果實(shí)可用來泡茶。梔子是夏季理想的防暑降溫之茶，用于熱病心煩、黃疸、尿赤、衄血、吐血、尿血、熱毒瘡蕩、扭挫傷、瘀血腫痛等。

注意事項：一般用于夏季。

飲用和選購須知：

取適量花草(一般是茶匙1勺)放入茶壺或茶壺濾網(wǎng)內(nèi)，再注入400～500毫升熱水。花、葉類的花卉茶，等待1分鐘左右即可飲用。果實(shí)或種子類的花卉茶，等待2分鐘后可飲用。如使用玻璃茶壺，可觀察水色的變化，隨時掌握沏泡濃度。

花卉茶有用新鮮花草和干燥花草制成兩種。如果使用新鮮花草，應(yīng)先將其搓揉撕碎，使其味道容易浸出。若與干燥花草混合，則可將干品先行浸泡，再加入鮮品沏泡，或加入干品所泡得的湯水。

購買時，應(yīng)選擇無農(nóng)藥污染或野生品種。說到功效，干燥花草更勝一籌。

小編溫馨提示：不宜長時間大量飲用花卉茶，還是多喝水最重要!