防曬是夏季護膚的必不可少的工作，除了用防曬霜之外，我們還可以通過食用一些食物來補充體內水分，防止黑色素沉淀，雙管齊下防曬效果更明顯。下面，讓我為大家介紹“夏季吃什么防曬”，讓你一邊享受美味，一邊收獲美膚。

1、番茄

西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。一項近期研究發(fā)現(xiàn)，除了新鮮西紅柿之外，吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。

要想多攝取番茄紅素，可以將番茄做菜食用;將番茄切碎或和橄欖油一起烹調也很好。把番茄煮熟更有益于心臟健康并可提高其抗癌效果。

2、白蘿卜

蘿卜的種類不同，一般有白蘿卜，紅蘿卜，一般我們食用紅蘿卜的比較多，但是你知道嗎?白蘿卜更具有養(yǎng)生功效哦!

中醫(yī)認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。

3、蘑菇

蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，該物質具有光防護功效，可降低紫外線導致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。

為了保證蘑菇的質量，都會將其放在水中浸泡，但是這樣卻是把蘑菇最好的營養(yǎng)給泡沒了，所以大家在食用的時候最好是購買新鮮的蘑菇哦!

4、西蘭花

西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產(chǎn)生，保護細胞免受紫外線侵害。

挑選西蘭花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。洗的時候不要浸泡太久，避免細胞損傷。

5、豌豆

豌豆里的維生素A對于美容護膚，消除黑斑都有很好的作用。在夏季，紫外線照射強，對肌膚會造成傷害，吃上一點豌豆，可以很好的保護肌膚。

豌豆的營養(yǎng)豐富，那么就可以多多的食用嗎?

豌豆粒多食會發(fā)生腹脹，故不宜長期大量食用，炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等，需要注意。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養(yǎng)價值。

以上幾種食物都有減輕紫外線傷害、防止黑色素沉淀、補水美白的效果，能夠很好的保護肌膚免受紫外線的傷害，大家在夏季可以多吃一些來防曬護膚。同時需要特別提醒大家，市面上的防曬產(chǎn)品良莠不齊，要科學購買安全的防曬霜。