五彩食物助你過繽紛夏天
相信不少人都不太喜歡炎熱悶熱的夏季,因?yàn)檫@驕陽似火的天氣已經(jīng)挫傷了我們的熱情和外出的興致。其實(shí)我們可以借以一些特殊的養(yǎng)生飲食來提升夏季的幸福感。下面,讓我為大家介紹夏季養(yǎng)生吃什么。
紅
紅色食品有紅柿椒、西紅柿、紅心白薯、紅果(山楂)、紅蘋果、草梅、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。紅色的番茄含有番茄紅素,亦含多種維生素、無機(jī)鹽和有機(jī)鹽,也有健胃消食的功效。
多吃紅色食品可預(yù)防感冒,這些食品中富含β胡蘿卜素和維生素A,對(duì)上皮組織和呼吸道粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,可提高預(yù)防感冒的能力。
橙
橙色食物有很多。例如黃豆、南瓜、胡蘿卜、柑桔,味甘入脾,補(bǔ)益安中,理氣通竅。橙色的食物能幫助培養(yǎng)正面開朗的心情,增加幽默感,更可以強(qiáng)化消化系統(tǒng)與肝臟,清除血液中的毒素。這些食物大多含有天然色素胡蘿卜素,進(jìn)入人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有維護(hù)上皮組織健康、保護(hù)視力、抗氧化多種功能。
綠
給肝“吃”綠色的東西,比如綠豆、綠豆芽、綠茶、綠色的蔬菜等,顏色越綠對(duì)我們的肝臟越好。大部分綠色的食物都含有纖維素,能清理腸胃防止便秘,減少直腸癌的發(fā)病。
經(jīng)常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài),更大程度上避免癌癥的發(fā)生,還可舒緩壓力并能預(yù)防偏頭痛等疾病,并且對(duì)我們的視力和身體大循環(huán)意義重大。
白
白色食物潤(rùn)肺我們都知道,在《靈樞·五色》中認(rèn)為,白色食物偏重益氣行氣,原理則是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是修護(hù)肺部的主要才料,而大多數(shù)的白色食物,都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,因此經(jīng)常食用白色的食物,有益于呼吸系統(tǒng)。
白豆、白蘿卜、百合、牛奶、豆?jié){等食物都是不錯(cuò)的選擇。白色食品給人一種質(zhì)潔、鮮嫩的感覺,常食之對(duì)調(diào)節(jié)視覺與安定情緒有一定作用。對(duì)于高血壓、心臟病患者益處也頗多。
黑
黑色食物如紫菜、黑米、烏骨雞、黑木耳等。每天5-10克木耳,或是在主粥、蒸米飯是撒一把黑豆對(duì)補(bǔ)腎大有益處。黑色食品具有以下優(yōu)勢(shì),一是來自天然,所含有害成分極少;二是營(yíng)養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。
夏季是許多水果和蔬菜的豐收季節(jié),五彩繽紛的食物讓人垂涎欲滴。夏季吃以上五種顏色的食物不僅能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),還可以預(yù)防季節(jié)性疾病,幫助你度過一個(gè)愉快又健康的夏天。同時(shí)建議大家在夏季外出要做好防曬工作,以防曬傷。
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