夏季是人們最擔心的季節(jié)，因為夏季的氣溫高，很多人總是喜歡吃一些亂七八糟的不衛(wèi)生食品，導致喉嚨上火。上火雖然不是什么大事，但是如果不及時解決的話，很容易帶來更多的疾病。那么要如何清熱降火呢?下面小編為大家介紹兩種清熱降火的養(yǎng)生湯。

1、苦瓜皮蛋鯽魚湯

功效 清熱解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鯽魚一斤。

做法 將苦瓜洗凈去籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊;洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內黑膜，瀝干水分;鍋熱后放兩湯匙油，將鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，調中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘，起鍋時放少許鹽調味即可。

2、沙葛豬骨湯

功效 清熱祛濕，健脾開胃。

材料 沙葛1斤、豬扇骨1斤、眉豆1兩、赤小豆1兩、扁豆1兩、蜜棗2個。

做法 將赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮去筋，切塊;煮沸清水，放入材料半加入姜調味，大火煮20分鐘后轉文火煲一個小時，起鍋時放少許鹽調味即可。

以上介紹了兩種清熱降火的養(yǎng)生湯，你們是不是已經記住了呢?如果還想要了解更多的話，請多關注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。