提醒 夏季吃苦瓜有七大禁忌
良藥苦口利于病,這句話(huà)好像正是在說(shuō)苦瓜這種蔬菜。夏季吃苦瓜是非常好的事情,因?yàn)樵谙募镜臅r(shí)候,很多人總是喜歡吃一些垃圾食品,其實(shí)這樣是非常不利于健康的。所以我們應(yīng)該要多吃一些苦瓜,但是吃苦瓜也是需要注意的,下面小編為大家介紹夏季吃苦瓜的七大禁忌,希望對(duì)大家有所幫助。
1、苦瓜子帶苦味不吃
苦瓜子如為苦味者,食后可引起中毒,故苦瓜子帶苦味的不能食用。
2、低血壓低血糖的人慎吃
苦瓜含有一種叫“多肽-p”類(lèi)似胰島素的物質(zhì),可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人不宜長(zhǎng)期大量食用苦瓜。
3、脾胃虛寒的人不宜多吃
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜!兜崮媳静荨费裕“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛”,苦瓜是寒涼之品,脾胃虛寒或體質(zhì)虛弱的人不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
4、需要補(bǔ)鈣的人少吃
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收,不宜與含鈣豐富的牛奶、豆腐、深海魚(yú)類(lèi)等同食,否則易形成草酸鈣,不能被人體吸收,或易形成結(jié)石。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
5、兒童不宜多吃
兒童的腸胃功能較弱,也不宜多食,以免損傷脾胃。加之孩子們的自控能力又差,所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。
6、孕婦慎吃
苦瓜含有奎寧,奎寧具有刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)的副作用。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙,但是,為了慎重起見(jiàn),孕婦還是少吃苦瓜。婦女月經(jīng)期、產(chǎn)褥期也不宜多食。
7、搭配辛味食物
吃苦瓜應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,過(guò)量可傷胃、敗胃,易引起惡心、嘔吐等。最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助于補(bǔ)益肺氣。
以上介紹夏季吃苦瓜的七大禁忌,你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于苦瓜問(wèn)題的話(huà),請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康,生活愉快、
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