痰濕體質(zhì)養(yǎng)生之竹筍
進行痰濕體質(zhì)養(yǎng)生可以通過竹筍來實現(xiàn),專家指出通過竹筍配菜可以可循的實現(xiàn)痰濕體質(zhì)養(yǎng)生的目的,那么究竟痰濕體質(zhì)養(yǎng)生是怎么實現(xiàn)的呢?接下來我們就來詳細了解一下。
竹筍是我國傳統(tǒng)的食用蔬菜,春、夏、冬三季我們均可吃到鮮嫩的竹筍。白居易的《食筍》詩云:“ 置之炊甑中,與飯同時熟。紫籜折故錦,素肌掰新玉。每日遂加餐,經(jīng)時不思肉。久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹。”這就道出了竹筍味清鮮,久食不厭。清代文人李笠翁則把竹筍譽為“蔬食中第一品”。此外,竹筍不僅是一道滋補佳品,也有較為廣泛的藥用價值。
中醫(yī)認為,竹筍味甘,微寒,在藥用上有清熱化痰、益氣和胃、養(yǎng)肝健脾、治消渴、消油膩、利水道、利膈的功效,能用來治療水腫、腹水、足腫、急性腎炎水腫、喘咳、消渴煩熱等癥。由于竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維、淀粉含量少的特點,因此也是痰濕體質(zhì)者的減肥佳品。竹筍一年四季皆有,但只有春筍、冬筍味道最佳。竹筍能做出許多美味佳肴,痰濕體質(zhì)的人常食用這些膳食,能達到養(yǎng)生健體的效果。
以上是對竹筍對痰濕體質(zhì)養(yǎng)生做出的分析,專家指出痰濕體質(zhì)養(yǎng)生有很多食品,竹筍是其中的一個,最后建議大家一定要結(jié)合自身的實際情況,選擇適合的養(yǎng)生方法,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)正確的養(yǎng)生。
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