抗氧化的有效“武器”是什么
平時(shí)的時(shí)候很多的人都在忙于工作中,所以很容易忽視自己的健康和容顏的變化,而不注意保養(yǎng)自己的皮膚就很容易出現(xiàn)老化的情況,這對(duì)人們的健康是很不利的而且也會(huì)讓人顯得蒼老,那么,抗氧化的有效“武器”都有哪些?下面咱們就一起來(lái)解答吧。
(1) 維生素E
維生素 e是細(xì)胞膜內(nèi)重要的抗氧化物和膜穩(wěn)定劑。維生素e在維持肌肉組織的正常機(jī)構(gòu)和代謝,特別是在肌肉收縮期間的能量供給和鈣離子攝取和釋放有著重要的作用。補(bǔ)充維生素 e(400~1,600國(guó)際單位/天)可減少由大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或其它情況引起自由基增加對(duì)機(jī)體的損傷。在高于海平面時(shí),補(bǔ)充維生素 e可防止運(yùn)動(dòng)能力的降低。因此,認(rèn)為在高于海平面訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充維生素 e有利于運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高。推薦每天補(bǔ)充(d-α-生育酚)維生素e的劑量為: 400~800國(guó)際單位。
(2) 維生素 C
維生素 c缺乏可大大降低耐力運(yùn)動(dòng)能力。補(bǔ)充維生素 c可明顯降低運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激。補(bǔ)充維生素c的安全劑量是0.5~3.0克/天。推薦每天補(bǔ)充維生素c的劑量為0.5~2.0克。
(3) 硒
硒是機(jī)體抗氧化系統(tǒng)組成成分谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的必需成分,適當(dāng)補(bǔ)硒可提高谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活力,從而提高機(jī)體的抗氧化能力。有人報(bào)道給游泳運(yùn)動(dòng)員每天補(bǔ)充硒100~150微克可減少體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化,提示補(bǔ)硒對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)員可能有益。建議的補(bǔ)硒劑量為每天100~250微克。
(4) β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素是維生素a的前體,具有清除自由基的功能,所以β-胡蘿卜素對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)的氧化應(yīng)激有保護(hù)作用。推薦的β-胡蘿卜素補(bǔ)充量是每天25,000-100,000國(guó)際單位。
(5) 輔酶q10
輔酶q是機(jī)體中要使用氧的所有細(xì)胞的必需成分,因?yàn)樗俏镔|(zhì)氧化產(chǎn)生能量的過(guò)程中的氧化磷酸化呼吸鏈的電子傳遞體,運(yùn)動(dòng)中能量的需求大大增加,所以輔酶q10可減少人心臟和肌肉自由基生成。對(duì)于要維持身體健康的人來(lái)說(shuō),輔酶q的推薦使用量為每天30毫克,如果用治療各種疾病,所使用的量就要高于這一劑量。
(6) 番茄紅素
番茄紅素是近幾年國(guó)際上最新發(fā)現(xiàn)的一種更強(qiáng)有力的抗氧化劑。它如同β-胡蘿卜素,屬胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì),在大多數(shù)水果和蔬菜中可以找到,是一種天然的生物色素。由于它具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu),所以可以消除自由基,尤其是氧自由基。據(jù)報(bào)道番茄紅素提高機(jī)體免疫機(jī)能的作用比維生素e強(qiáng)100倍。
總之,體力活動(dòng)尤其是急性大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)自由基產(chǎn)生增加,并且形成鏈?zhǔn)椒磻?yīng)引起膜結(jié)構(gòu)等損傷。雖然眾多的研究結(jié)果不一致,有關(guān)體力活動(dòng)者補(bǔ)充抗氧化劑尚有大量的問(wèn)題需要闡明,但現(xiàn)有證據(jù)均支持運(yùn)動(dòng)后服用抗氧化劑。慎重應(yīng)用抗氧化劑對(duì)膳食不足和/或體力活動(dòng)(運(yùn)動(dòng))時(shí)需求增加有益。
上面說(shuō)的就是是一些抗氧化的物質(zhì),其實(shí)這些東西對(duì)人們的身體是有好處的,所以人們?cè)谄綍r(shí)閑暇的時(shí)候一定要多了解這些物質(zhì),同時(shí)更要選擇及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這才能夠跟上身體的需要從而達(dá)到健康的目的。
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