什么叫青春痘，它就是痤瘡，俗稱青春痘、粉刺、暗瘡，中醫(yī)古代稱面瘡，酒刺。痤瘡是毛囊皮脂腺單位的一種慢性炎癥性皮膚病，主要好發(fā)于青少年，對青少年的心理和社交影響很大，但青春期后往往能自然減輕或痊愈。臨床表現(xiàn)以好發(fā)于面部的粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)等多形性皮損為特點(diǎn)。

最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高血糖指數(shù)飲食和乳制品，與人體長痤瘡，即俗稱的青春痘，有密切關(guān)系。專家稱脫脂奶尤其可能讓人長痘痘，因?yàn)樯�產(chǎn)過程中加入了不少激素。

雖然過去十多年存在巨大爭議，但飲食對人的臉部皮膚確實(shí)存在影響。研究結(jié)果顯示，吃過甜的高血糖食品，以及喝牛奶，都會讓人更容易長痤瘡。

產(chǎn)生痤瘡的原因，是皮膚油脂過多和死皮細(xì)胞積累，阻塞毛孔，導(dǎo)致局部感染，或者產(chǎn)生紅斑。19世紀(jì)開始，人們就認(rèn)為青春痘與飲食有關(guān)，巧克力、糖和脂肪被認(rèn)為是罪魁禍?zhǔn)�，但始�?960年，科學(xué)家卻認(rèn)為青春痘與飲食無關(guān)。人們認(rèn)為油脂產(chǎn)生是荷爾蒙波動的結(jié)果，因此才會有80%的青少年在青春期長青春痘。

2013 年2月數(shù)據(jù)顯示，中國有4億多青春痘患者，并且發(fā)病率呈逐年上升趨勢。其中又以大學(xué)生為主體，人數(shù)高達(dá)2.94億。而在美國，也有1700萬人受青春痘困擾。其實(shí)痤瘡不止臉上的青春痘一種形式，還可能長在脖子上、胸前和背后。它們雖然看似不起眼，但卻會影響生活質(zhì)量，包括社交心理、焦慮和抑郁。

高血糖指數(shù)的飲食，以及乳制品是確定飲食與青春痘之間聯(lián)系的主導(dǎo)因素。雖然過去10年的研究結(jié)果無法證明飲食必然引發(fā)青春痘，但兩者之間存在聯(lián)系——部分時候飲食引起青春痘的出現(xiàn)，或者會令已有的病癥惡化。

如果年輕男性嚴(yán)格堅(jiān)持低血糖食譜，痤瘡癥狀會有顯著改善,高血糖指數(shù)食品會迅速被吸收進(jìn)入血液，直接影響青春痘的“長勢”，因?yàn)樗鼈儠�引發(fā)體內(nèi)荷爾蒙波動。因?yàn)楦哐�糖指�?shù)食品會令包括胰島素在內(nèi)的激素水平產(chǎn)生欺負(fù)，這被認(rèn)為是一種促發(fā)人體產(chǎn)生油脂的誘因。早在2007年，澳洲科學(xué)家已通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果年輕男性嚴(yán)格堅(jiān)持低血糖食譜，痤瘡癥狀會有顯著改善。

牛奶早已被認(rèn)為會影響青春痘，因?yàn)榕Ｄ汤镞�有多種激素。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常和牛奶跟長青春痘有明顯關(guān)聯(lián)。有趣的是，喝脫脂牛奶的人受影響最大，44%的痤瘡患者因此癥狀加重，因?yàn)樯�產(chǎn)脫脂奶的過程同時也增加了產(chǎn)品中的激素。

這樣的研究是必要的，可以進(jìn)一步闡明我們發(fā)現(xiàn)的初步結(jié)果，并且明確可以使用什么機(jī)制研究飲食和青春痘之間的潛在聯(lián)系，并且找到可能有利于青春痘治療的飲食方法。醫(yī)學(xué)界不應(yīng)該無視飲食療法作為痤瘡治療輔助方式的可能性�，F(xiàn)在，最好的解決方法是區(qū)別對待每位痤瘡患者，謹(jǐn)慎對待他們的飲食。

如何選擇低血糖指數(shù)食品

只有碳水化合物類食品有血糖指數(shù)。因?yàn)槿梭w需要更長時間才能分解低血糖指數(shù)食品，因此吃低血糖指數(shù)的東西能讓人更容易飽。高血糖指數(shù)食物包括糖、汽水、蛋糕、甜點(diǎn)、巧克力、白面包和炸土豆等。低血糖指數(shù)食品則通常包括水果、蔬菜、全麥?zhǔn)称泛投诡�。此外，煮面和蔬菜時，不要過度烹調(diào)，也可以幫助降低血糖指數(shù)。

秋天已經(jīng)到來了，你的面子問題解決了嗎，臉上令人懊惱的凹凸小疙瘩任然沒有根除嗎，還不趕快從你的飲食上下功夫!