云南發(fā)現(xiàn)三種劇毒菌
最近,又到了吃菌子的季節(jié)了,科研人員們發(fā)現(xiàn)了3種有著劇毒的菌種。即擬灰花紋毒鵝膏、裂皮毒鵝膏和淡紅毒鵝膏,這3種劇毒菌野鴨湖的樹林里就有,由于它們的樣子和可以吃的黃羅傘、白羅傘非常相像,因此,研究人員建議市民不要再吃黃羅傘和白羅傘了!
外觀
劇毒黃鵝膏很像黃羅傘
據(jù)中科院昆明植物研究所研究員介紹,野生食用菌因其富含蛋白質(zhì)、多種維生素、人體必需的8種氨基酸及微量元素,被譽為“山珍”。每年雨季,市民都會上山采菌子,但在山上,除了可食用的野生菌外,還有一些毒菌。通過十多年的研究,科研人員最近發(fā)現(xiàn)在擬灰花紋毒鵝膏、淡紅毒鵝膏和裂皮毒鵝膏3種劇毒菌。比如,灰花紋毒鵝膏,只要吃10克就可致成人死亡。
專家說,在滇中高原有可以食用的白羅傘和黃羅傘,盡管它們也屬于鵝膏這個大家族,卻可以食用。但白羅傘、黃羅傘和某些劇毒鵝膏長得非常像,很容易因誤食而中毒。
專家抬了個筆記本,指著一張圖,圖上有兩種菌,一種用紅色字體標(biāo)明,叫黃蓋鵝膏,屬世界上最毒的毒菌之一;另一種是可吃的黃羅傘,學(xué)名叫紅黃鵝膏。仔細(xì)一看,還真是看不出有什么差異。
與白羅傘長得很像的家伙叫黃蓋鵝膏白色變種,也是世界上最毒的毒菌之一。因此,專家呼吁大家不要再吃黃羅傘和白羅傘了。
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