對(duì)于神經(jīng)性食物中毒的護(hù)理一定要注意保持穩(wěn)定的情緒，積極的配合醫(yī)生進(jìn)行治療。還要補(bǔ)充足量的液體，患者脫水比較嚴(yán)重，還要注意補(bǔ)充充足的水分。還要注意謹(jǐn)慎使用抗生素，最后還要去醫(yī)院按時(shí)檢查身體，現(xiàn)在讓我們具體來看一下食物中毒的自救措施。

食物中毒的癥狀

如果同時(shí)出現(xiàn)以下四大條件即可判定為食物中毒：其一，同一時(shí)間段（短時(shí)間）內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)相同癥狀；其二，出現(xiàn)相同癥狀者同在一件餐廳，或者吃食過相同的食物;其三，如果沒有吃被懷疑為食物中毒嫌疑的食物則不會(huì)發(fā)病;其四，停止供應(yīng)該種食物后中毒癥狀不再出現(xiàn)。

食物中毒的自救措施

在聚餐或者同一處吃食的時(shí)候，如果有人出現(xiàn)食物中毒癥狀，如上吐、下瀉、腹痛等，就應(yīng)該立馬停止可疑食物的食用，并且撥打120呼救，以便應(yīng)對(duì)接下來的病狀。而在等待急救車到來之前，可疑采取適當(dāng)?shù)拇胧┻M(jìn)行自救，以避免更加嚴(yán)重的情況發(fā)生：

1.催吐：一般食物中毒的時(shí)候，吃進(jìn)胃部的食物都將對(duì)內(nèi)部的腸胃造成一定的刺激和引起腸道排斥，嘔吐出可疑的食物對(duì)中毒者來說會(huì)相對(duì)好一些，對(duì)中毒不久而無明顯嘔吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐。除此之外，多喝溫水并且自行催吐可減少毒素的吸收能用適量的牛奶。

2. 導(dǎo)瀉：如果病人未能 在中毒之后得到及時(shí)的救治，而其吃下中毒食物的時(shí)間超過兩小時(shí)，而且精神萎靡不振，就需要進(jìn)行及時(shí)的導(dǎo)瀉

3.在等待救護(hù)車的過程要時(shí)刻保持清醒，為了讓醫(yī)生及時(shí)準(zhǔn)確地確定中毒物質(zhì)，病人應(yīng)該保留食物樣本，以提供給醫(yī)院進(jìn)行檢測。

我們平時(shí)一定要注意自己的飲食，因?yàn)楝F(xiàn)在的食物中添加劑越來越多。那些有害物質(zhì)對(duì)我們身體里還留里居時(shí)間過長，長時(shí)間就會(huì)引起食物中毒。或者是得上一些有關(guān)腸胃的疾病，因此平時(shí)一定要注意自己的飲食，綠色健康的每天飲食。