各式壓力

　　包含著情緒壓力、香煙(包含吸二手煙)、環(huán)境污染、睡眠不足、缺乏運(yùn)動(dòng)，也都是免疫能力的殺手。它們也都具有增加自由基的產(chǎn)生，加速營(yíng)養(yǎng)素的消耗，減弱免疫細(xì)胞的功能，抑制營(yíng)養(yǎng)吸收的作用。

　　因此飲食上要懂得均衡一下，心境上也應(yīng)該均衡一下!培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣及休閑興趣，戒除不良的生活習(xí)慣是重要的;擁有包容灑脫，幽默開(kāi)朗的胸襟，更是提高免疫能力的妙方。

　　過(guò)量的脂肪

　　過(guò)量的脂肪有的會(huì)增加自由基的產(chǎn)生(如過(guò)量的不飽和脂肪酸)，有的會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)素的消耗(如精制糖，酒精，咖啡因，藥物等)，有的會(huì)減弱免疫細(xì)胞的功能﹐有的會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)素的吸收(如酒精及部份藥物)。油炸食品，零食，汽水可樂(lè)都可以列為黑名單。

　　飲食均衡，不偏食

　　從天然新鮮的食物攝取充足的營(yíng)養(yǎng)雖是廢話，卻是維持免疫機(jī)能的飲食秘訣。盡可能的攝取全谷類食品，充足的蔬菜水果、黃豆制品，適量的奶蛋魚(yú)肉，即能使?fàn)I養(yǎng)的攝取不虞匱乏。

　　酪乳、十字花科蔬菜、苦瓜、大蒜、洋蔥、香菇等食物，也因?yàn)楦缓�一些非營(yíng)養(yǎng)素，但有益人體的物質(zhì)，也認(rèn)為與提升免疫力有關(guān)。有的書(shū)籍和研究還推薦素食，但先決條件還是要懂得從素食來(lái)攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)。