熟芝麻緩解眼睛干澀(圖)
平時(shí)工作中,“電腦一族”長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,免不了容易視疲勞。據(jù)報(bào)道,現(xiàn)在干眼癥已經(jīng)漸漸青睞于“電腦一族”了,所以眼睛保健形勢(shì)緊迫。別擔(dān)憂,中醫(yī)專家有解決眼睛干澀的獨(dú)門(mén)妙招?靵(lái)看一看吧?
每天吃熟芝麻緩解眼睛干澀
芝麻含有非常多的油酸、亞油酸及甘油酸,對(duì)緩解眼睛干澀很有幫助,中醫(yī)稱眼睛干澀為“內(nèi)燥”、“津虧”,是陰虧津少的病癥。而芝麻有養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)肝的功能,能緩解眼睛干澀。
芝麻自古以來(lái)就被認(rèn)為是強(qiáng)壯益壽的食品,古籍《名醫(yī)別錄》就有“堅(jiān)筋骨,明耳目,耐饑渴、益壽延年”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,芝麻性平、味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益腦生髓、養(yǎng)血明目、潤(rùn)腸通便等功效,可用于肝腎虧損、眼睛干澀、視物模糊、須發(fā)早白等癥。
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從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,芝麻含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類(lèi),含鈣量是牛奶的2倍,還有維A、D、E及豐富的B族維他命,這些都是維護(hù)眼睛功能正常的重要物質(zhì),尤其芝麻含大量的油酸、亞油酸及甘油酸,均系不飽和脂肪酸,是人體組織細(xì)胞的重要組成成份,常吃能令眼睛明亮有神。
現(xiàn)在許多食物中都有芝麻,只需留心多選這些食物,例如芝麻糊、芝麻醬,有些點(diǎn)心也是用了大量芝麻,還有人把芝麻壓成細(xì)粉狀放進(jìn)牛奶等飲品中,都是不錯(cuò)的選擇。
最簡(jiǎn)單就是把芝麻炒熟直接吃,炒熟后芝麻營(yíng)養(yǎng)成份,如:蛋白質(zhì)、功能性脂類(lèi)物質(zhì)能更好被人體吸收,而芝麻的不少有益功效也是在炒熟后才能發(fā)揮其功能。
專家建議,只需天天吃一兩芝麻左右就行,倘若不是天天都吃,可以略微稍多些。因?yàn)橹ヂ橛袧?rùn)腸的效果,脾胃虛弱的人要少吃點(diǎn)。怎么樣,如此簡(jiǎn)單的明目食療,快快行動(dòng)吧!
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