在日常生活當(dāng)中，大家需要注意假期的喝酒方法，到了春節(jié)期間，很多人會因為長時間的喝酒而患有一些疾病，平時大家需要注意這些影響，并且在日常生活當(dāng)中，要注意喝酒傷身的危害后果，全面的進行調(diào)理，那么，節(jié)假日期間喝酒得注意四個事項？

這些時間喝酒會傷身

晚上8點：飲酒后最易興奮。一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產(chǎn)生欣快感的化學(xué)物質(zhì)水平。

晚上10點：酒后口無遮攔。飲酒兩小時后，自信心會倍增，但判斷力更差。

晚上11點：最不適宜喝威士忌。

午夜12點：女性醉酒更快。女性脂肪多，水分少，加之女性體內(nèi)處理酒精的肝臟酶水平低，因而更容易醉酒。

凌晨2點：酒后大吃燒烤很危險。酒后燒烤吃得多，容易誘發(fā)嘔吐，甚至出血。

凌晨4點：影響睡眠。過量飲酒很難進入深睡階段，起夜次數(shù)多，醒來仍覺疲倦。

上午7點：酒后脫水導(dǎo)致頭痛。即使半夜之后沒再喝酒，血液酒精水平和脫水也可能導(dǎo)致頭痛等宿醉癥狀。

上午9點：油炸食物加重宿醉癥狀。酒后沒睡好會導(dǎo)致醒來時血糖偏低，想吃油炸食物。但這又會刺激胃酸過度分泌，導(dǎo)致胃部不適。

上午11點：一天中感覺最難受。由于肝臟、腎臟等器官都忙于處理酒精，11點是宿醉最難受的時候，更容易抑郁、焦慮和易怒，體溫增加、心跳加快且血壓升高。

下午1點：身體開始恢復(fù)。此時，宿醉影響減退，身體開始恢復(fù)，但仍會感覺沒睡好或胃部不適。

喝酒不能吃的菜肴

臘腸咸肉。一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險。

烤肉烤串。一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜，但天津營養(yǎng)學(xué)會名譽理事長付金如說，涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)。

生魚刺身。生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴(yán)重。

喝酒的其他注意事項

1、不要空腹飲酒：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料：如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜：由于酒精對肝臟的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

平時大家需要注意合理的進行保健，并且在日常生活當(dāng)中，應(yīng)該注意一些調(diào)理方法，避免大量的抽煙喝酒，這樣的危害后果很多，而且要注意調(diào)理方式，平時大家需要注意喝酒的方案，要注意吃飯，避免影響到胃腸功能，導(dǎo)致肝臟受到影響。