肺結核患者選擇了治療方法以后，不能完全依靠著治療來讓自己恢復健康，因為這樣患者康復所需的時間會比較長。為了自己可以早一些擺脫肺結核影響，患者就要借助一定的輔助措施來利于自己恢復，比如說飲食，那飲食方面的哪些事項是肺結核患者要留心的呢?

①供給充足的蛋白質(zhì)和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

②多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

③增加液體攝入量。大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

④經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

飲食對肺結核患者來說是一種很不錯的輔助措施，而且患者要是能夠把握住自己的飲食，做到了營養(yǎng)均衡，對自己的康復會起到很大幫助。飲食對于每一個人來說都很關鍵，那么肺結核患者就努力讓自己做到合理飲食吧。