冬季街頭最受歡迎的小吃要數(shù)烤紅薯了，烤紅薯不但味道甜美，寒冷天手捧熱氣騰騰的烤紅薯別提有多溫暖。但是不知道你發(fā)現(xiàn)沒有，全國各地街頭賣紅薯幾乎千篇一律都是同一配置：一個(gè)巨型鐵桶改裝而成的烤爐。而且你可能不知，看似外表金黃的烤紅薯，實(shí)際可能在無形中要了你的命。

冬天吃烤紅薯的兩大毒害都有哪些?

街頭煤炭烤紅薯 烘烤過程中產(chǎn)生毒素

大家靠近賣烤紅薯的小販仔細(xì)聞一聞，有沒有聞到刺鼻的煤煙味道?別聽他們跟你吹牛說用無煙煤碳烤，街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的，烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質(zhì)的污染，而且烤后擺到爐上，又沒有防塵衛(wèi)生設(shè)施，再一次受到多種因素的污染。煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫和二氧化碳，還能產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，有的煤還含有放射性物質(zhì)和砷等有毒有害物質(zhì)。人們吃了這些烤紅薯，會(huì)導(dǎo)致慢性砷中毒，嚴(yán)重者會(huì)損害消化、呼吸系統(tǒng)。

化工原料桶變紅薯爐 容易中毒

商販會(huì)舍得自己用302不銹鋼訂制一個(gè)金屬桶給你烤紅薯嗎?錯(cuò)了!由于商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶，這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶內(nèi)殘留著化學(xué)原料。不少化工原料含有可能危害人體健康的成分�？炯t薯經(jīng)過高溫以后，有害氣體都吸附到紅薯上了，若這些化工產(chǎn)品成分里面含有苯，就會(huì)對人的呼吸道和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，食用后會(huì)有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油，這些桶因?yàn)闆]有經(jīng)過徹底的消毒，衛(wèi)生狀況也無法保障，可能有時(shí)候會(huì)不慎中毒。

當(dāng)然了，烤紅薯本身是沒問題的。大家在購買烤紅薯時(shí)，建議不要為了便宜那幾毛錢而購買街頭三無產(chǎn)品。在這個(gè)飲食問題滿天飛的時(shí)代，大家最好還是多花幾個(gè)錢，為自己的健康買單吧!