通常很多普通的食材單獨(dú)使用可能不會(huì)表現(xiàn)出很好的效果，但是如果不同的食材搭配使用，可能擦出意想不到的健康火花。比如燕麥獼猴桃一起食用可以幫助消化，西紅柿橄欖油軟化心血管......今天就來幫助大家一起探索不同事物搭配之間的妙用。

燕麥+獼猴桃

而來自谷物和各種蔬菜的非血紅素鐵則較難被人體吸收利用。維生素C有助于人體更好地吸收非血紅素鐵。

吃燕麥片時(shí)加入富含維生素C的藍(lán)莓或獼猴桃，或吃菠菜時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁等都有助于更有效地補(bǔ)鐵。

西紅柿+橄欖油

西紅柿中富含的番茄紅素有助于預(yù)防心臟病、衰老和某些癌癥。番茄紅素具有脂溶性，與橄欖油或鱷梨一起食用可使人體吸收更多番茄紅素。

另外，熟吃西紅柿更有利于番茄紅素的吸收。因此，用精煉橄欖油炒西紅柿，其防癌效果更好。