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糯米

糯米又稱為江米，是糯稻脫殼制成的稻米，黏性大、氣味香。糯米中含有豐富的B組維生素，具有溫暖脾胃、補(bǔ)中益氣的功效。常食糯米，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有幫助。中醫(yī)認(rèn)為糯米有收澀作用，因此對(duì)尿頻、自汗等癥狀都有治療作用。由于糯米黏性大，不利于消化，因此不宜一次食用過(guò)多。