大棗是近幾年來深受大家喜歡的保健品之一，大棗價(jià)格便宜但是營養(yǎng)豐富，不但可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，對男女老少都有不少的作用，實(shí)在是最受歡迎的保健品之一。那么，大棗有哪些功效和作用呢?常吃大棗雖然好但是有什么禁忌誤區(qū)?下面就為大家介紹一下。

大棗，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

目前有300多個品種，有紅棗、南棗、圓棗、金絲棗、布袋棗、扁棗、相棗、脆棗、大糖棗、無核棗等。嬰幼兒吃棗泥，老弱者吃大棗，比吃其他果品好。有著極高的營養(yǎng)及藥用價(jià)值，含磷、鐵、鈣等人體所必需的微量元素。

大棗可調(diào)氣血、潤心肺、補(bǔ)腎胃、療熱寒。棗肉所含單寧、硝酸鹽、酒石酸可入西藥，所含維生素P是治療高血壓的特效藥物。另外，大棗還具有降血脂、降膽固醇等重要作用。