白蘿卜是再普通不過(guò)的食材了，價(jià)格便宜，還營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)，用它可以做主料，也可以做配料讓我們烹飪出各式各樣，口味獨(dú)特的菜肴，而用它做為日常保健品，它的功效也是數(shù)一數(shù)二的，所以，不妨一起學(xué)學(xué)如何用它來(lái)防病祛病吧。

古云:冬日蘿卜賽人參。中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜除了具有補(bǔ)氣順氣作用外，還有鎮(zhèn)咳化痰、消食化積、降壓調(diào)脂、治療偏頭痛等功效。

鎮(zhèn)咳化痰冰糖蘿卜飲

冬季，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝些這種蘿卜汁對(duì)肺有滋養(yǎng)作用。

原料：蘿卜一個(gè)，冰糖、蜂蜜適量。

做法：先將蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出來(lái)，打開(kāi)蘿卜，里面的冰糖已成濃汁(注意放蘿卜時(shí)要放正，歪了水會(huì)倒出來(lái))，將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。