盡管大家對保健養(yǎng)生的意識日益增長，但是近幾年來一些昂貴的滋補品的熱度卻日益下降。這是因為很多人對于購買保健品已經(jīng)有了一些自己的理智看法，現(xiàn)在的人們一般會把重心放在平日的滋補養(yǎng)生上，花錢購買海參鮑魚或者冬蟲夏草等都已經(jīng)不會很熱門了。那么，消化能力較弱的老人來說，吃海參進補有必要嗎?這就需要根據(jù)老人的體質來決定了。

很多老年人害怕過冬天,因為一到冬天,很多疾病就會復發(fā)。在北方地區(qū),大多數(shù)人老年人過了“十一”就開始購買海參。因為海參中的豐富營養(yǎng),可以有效幫助人們提高免疫力,提高抗病毒能力,從而遠離疾病。不了解海參的人們,不禁要問:老年人到了冬天吃海參好嗎?

冬季老年人易生病的主要原因有以下四點:

一、由于氣溫降低,引起毛細血管收縮,血液循環(huán)阻力增高,從而易引發(fā)高血壓病、心功能不全和腦卒中等疾病;二、天氣寒冷可使血液的理化性質發(fā)生改變,如血液粘滯度增高和血液凝固時間縮短等,因而易形成脈血栓,發(fā)生心肌梗死和腦梗死等疾病;

三、寒冷還可引起大腦皮層功能紊亂,易誘發(fā)消化性潰瘍等疾病。所以,到了冬天多給老人服用一些高營養(yǎng),可以提高免疫力的海參,就可以有效幫助老年人安全地度過冬天。

中醫(yī)認為海參具有比較強的滋補作用,可以補腎益精、養(yǎng)血潤燥、壯陽療痿、調經(jīng)養(yǎng)胎。近年來還發(fā)現(xiàn)海參有抗癌作用,海參中提取的黏多糖,具有抑制腫瘤細胞的生長和轉移作用,

海參十分適于下列老人食用:

1、老年體弱者。多與瘦豬肉或種雞一起燉煮或煲湯服。

2、適用于陽痿夢遺、小便頻數(shù)、腸燥便秘的老人。宜與羊肉一起煨湯。

3、適用于癌癥病人。

4、因海參屬低脂肪、低膽固醇的動物食品,高血壓、血管硬化、冠心病、肝炎患者,也可食海參。此外,海參屬滋補品,痰多、舌苔厚膩者不宜食用;瀉痢遺滑、脾弱的老人,均不宜食用。