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春季黃金食品玉米汁 抗癌抗腫瘤

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如何鮮榨玉米汁

材料:甜玉米2根、清水適量。

工具:攪拌機或榨汁機。

做法:

1、把甜玉米剝?nèi)ト~子和根須后清洗干凈,再一列列地掰下玉米粒;

2、往裝有玉米粒的鍋中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后開火煮沸再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;

3、煮好的玉米湯水稍稍放涼,然后倒入榨汁機或攪拌機內(nèi)攪打2分鐘即可。

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健康提示:玉米汁是一種很不錯的飲料是一種很好的營養(yǎng)食品。玉米的主要營養(yǎng)成分包括維生素B、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒。

延緩衰老:

玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

預防心腦血管疾病:

玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分,F(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。