相信很多胰腺炎患者都有這樣的體會(huì)，胰腺炎一發(fā)作，那種感覺(jué)真是生不如死。作為消化器官的疾病，胰腺炎的發(fā)病已經(jīng)是一個(gè)全球化的問(wèn)題了，很多胰腺炎患者都是在不知不覺(jué)的情況下突發(fā)腹痛，嘔吐等癥狀，才明白胰腺炎對(duì)身體的危害確實(shí)很大。這其實(shí)都是胰腺炎患者平時(shí)不注意飲食造成的。那么胰腺炎病人的飲食有哪些講究呢?

歐美型的飲食生活是導(dǎo)致胰腺炎的最大誘因。

急性胰腺炎如果病癥較輕，是可以痊愈的;但如果進(jìn)一步惡化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改變飲食習(xí)慣，也難以消除再次發(fā)作的危險(xiǎn)性。但只要禁酒，控制高脂肪、高熱量的飲食，使胰臟得到充分的休息，就有可能延緩病情惡化，防止胰臟功能進(jìn)一步下降，這是飲食療法的關(guān)鍵。

有規(guī)律的飲食：既普通而又十分重要。

因此，飲食要定量、定時(shí)，有一定的規(guī)律性，暴飲暴食會(huì)給膽囊、胰臟帶來(lái)最大的負(fù)擔(dān)。 胰腺炎患者應(yīng)該做到每日4～5餐，甚至6餐。因?yàn)檫@樣多次而少量地進(jìn)食，就會(huì)減少對(duì)胰臟的刺激，使炎癥趨于穩(wěn)定胰腺炎傳染。

每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對(duì)于膽囊和胰臟都是最好的營(yíng)養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時(shí)間最短，不會(huì)使膽汁和胰液的分泌過(guò)多，從而減輕了膽囊和胰臟的負(fù)擔(dān)。