關(guān)于長(zhǎng)壽的問題，大家都不陌生。每個(gè)人來到這個(gè)世界上都想活的時(shí)間更長(zhǎng)更久，但是要怎樣做呢，尤其是男人們，你們知道嗎?老年健康也是你們要關(guān)注的問題，我給你們說一種健康簡(jiǎn)單方法——能長(zhǎng)壽的菜。

海帶降血脂。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。

香菇能防癌。香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽菜”。香菇“益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈�，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎癥。蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蕨菜中的蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對(duì)發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。食用時(shí)，用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。

這些能讓人長(zhǎng)壽的菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且還具有祛病的作用。比如海帶，它可以降血壓預(yù)防白血病、降低膽固醇;香菇可以預(yù)防癌癥，提高人體免疫力降低腫瘤發(fā)生的概率;蕨菜可以清熱解毒，抑制細(xì)菌滋生等等。這些都有利于男人的老年健康。