癌癥真的是個噩夢，它給很多人帶來了疼痛，尤其是女性，也讓一個家庭陷入了灰色地獄。事實證明，它已經(jīng)成為國人的第一大健康殺手。面對這樣一個頑固的敵人，我們該如何抵擋它呢?以下，小編告訴你正確的飲食搭配讓癌癥離得遠遠的。

正確的飲食搭配 讓癌癥繞道走

飯菜“以素為主”

平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現(xiàn)在的很多人往往把這個飲食原則調(diào)換了，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。

蔬菜注意混合搭配

每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調(diào)中多加洋蔥、大蒜應成為習慣。

烹調(diào)中使用調(diào)味品

燒菜時應多加些有抗癌功效的調(diào)味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調(diào)味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。

每周吃兩三次魚

如果你真的“無肉不歡”，那么請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。

橄欖油、菜油最理想

大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄欖油、菜油更健康。

全谷食物搭配吃

小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。

少喝果汁多吃水果

飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以為果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。

每天四杯綠茶

每天四五杯綠茶，癌癥風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等均有不錯的預防作用。

少喝碳酸飲料

據(jù)路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。

不吃發(fā)霉的食物

多年臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肝癌多發(fā)于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區(qū)，尤其是吃玉米、花生多的地區(qū)。這是因為，黃曲霉菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物;少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發(fā)癌變。

癌癥可能可基因遺傳有關(guān)，但是更多的關(guān)鍵是我們的飲食習慣和生活習慣。從今天開始，我們要正確飲食，不要等癌癥來敲門，才后悔莫及。

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