白內(nèi)障是非常嚴重的眼科疾病了，很多的人會出現(xiàn)白內(nèi)障的癥狀，從而影響到了他們的眼部健康，白內(nèi)障特別的嚴重，此病的治療不可以耽誤，而且飲食方面也要多加注意，往下看來了解一下白內(nèi)障的相關(guān)食療措施有哪些。

白內(nèi)障的食療措施：

第一、枸杞桑葚粥，枸杞桑葚粥是白內(nèi)障手術(shù)后可以食用的食物，主要材料包括：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，能增強體質(zhì)，有利于白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)。

第二、多吃些葉黃素，專家指出：葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強的抗氧化劑作用，所以白內(nèi)障手術(shù)后可以多食用一些這類食物，不僅如此，它可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的水晶體保護效果。

第三、多吃橙紅果蔬，多吃橙紅果蔬對白內(nèi)障患者康復(fù)有很大的幫助，由于橙色及紅色的果蔬中也較多，如番茄、桃子、西瓜及胡蘿卜等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

遺傳是白內(nèi)障的重要發(fā)病原因

這是怎么回事呢?有關(guān)眼科的專家為我們介紹說，先天性白內(nèi)障多在出生前后即已存在，小部分在出生后逐漸形成，多為遺傳性疾病，有內(nèi)生性與外生性兩類，內(nèi)生性者與胎兒發(fā)育障礙有關(guān)，外生性者是母體或胎兒的全身病變對晶狀體造成損害所致。

先天性白內(nèi)障分為前極白內(nèi)障、后極白內(nèi)障、繞核性白內(nèi)障及全白內(nèi)障。前兩者無需治療，后兩者需行手術(shù)治療。白內(nèi)障是一種進行性眼晶狀體渾濁病變，事實上所有年齡達到120歲的人都會得白內(nèi)障，吸煙和類固醇激素是誘發(fā)白內(nèi)障的危險因素，飲食質(zhì)量以及暴露于日光也參與白內(nèi)障的形成。

我們以前一直認為老年人是很容易患白內(nèi)障的，因此認為年齡是影響此病的原因，其實年齡并不是唯一的致病因素，而決定14%病變的其它因素也不容忽視。英國科學(xué)家首次證實遺傳因素在白內(nèi)障的發(fā)生中起重要作用，遺傳因素遠比人們一直譴責的諸如吸煙等不良的生活方式的影響大得多。專家認為，如果將來能用遺傳學(xué)方法檢測出哪些人易患白內(nèi)障，那么這些人就可以避免對各種危險因素的暴露。

我們看完了上述的這些知識之后，了解到了白內(nèi)障疾病的食療措施有哪些了，在生活當中遇到白內(nèi)障之后，不要過多的擔心，治療方面及時進行的，能還我們健康的眼睛，得到康復(fù)，而且朋友們還應(yīng)當注意自己的生活習(xí)慣。