冬季食療秘方治療慢性支氣管炎
慢性支氣管炎多在冬季發(fā)作,春暖后緩解。中醫(yī)認為,本病的發(fā)生和發(fā)展,與外邪侵襲、肺脾腎三臟功能的失調(diào)有關(guān)。病變主臟在肺,涉及脾腎,主要病理因素為痰。
1、枸杞豬心
配方:枸杞子10克,鮮豬心1個。
制法:將豬心和枸杞子一起中小火煮1小時左右,加少許鹽調(diào)味。
用法:佐餐食用。
功效:補腎納氣。
2、柚子雞
配方:柚子1至2個,雄雞1只(約1000克)。
制法:將柚子肉放入洗凈的雞腹內(nèi),然后將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥、姜、料酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi),隔水燉熟。
用法:每2周1次,連服3次,佐餐食用。
功效:補益脾腎,化痰止咳。
3、豬肺粥
配方:豬肺500克,粳米100克,薏米50克。
制法:將豬肺制凈,加水適量,放入料酒,煮至七成熟時撈出,切成肺丁,同粳米、薏米一起入鍋,并加蔥、姜,先置大火上燒沸,然后中小火煨熬,米熟爛時加少許鹽、味精調(diào)味即可。
用法:每日食1至2小碗。
功效:補脾益肺,止咳化痰。
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