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老年人養(yǎng)生的十不貪原則

老年人養(yǎng)生的十不貪原則

我們在前面的文章中提及過老年人群的養(yǎng)生保健方法會(huì)與年輕人的方法有很大的不同,所以,今天小編為老年朋友們找來一些適合老年人保健的方法,有需要有興趣的老年朋友們不妨一起來了解一下。

“三白”:鹽、糖、脂肪

這三樣食物要少吃。吃鹽過多易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化,還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜。

糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì),但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時(shí),可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘姆椒,把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面,既可以滿足口欲,又不會(huì)糖、鹽攝取過量。

動(dòng)物脂肪會(huì)加劇血管硬化,增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油與動(dòng)物脂肪的比以10:7為宜。

“三黑”:蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預(yù)防骨質(zhì)疏松。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。

黑木耳是天然的抗凝劑,有補(bǔ)血、活血、防治冠心病與動(dòng)脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右。

黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù),尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮,軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補(bǔ)作用。

老人飲食要做到十不貪

一、不貪肉

老年人膳食中肉類脂肪過多,會(huì)引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

二、不貪精

老年人長期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會(huì)減弱腸蠕動(dòng),易患便秘。

三、不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能弱,如果貪吃堅(jiān)硬或煮得不爛的食物,久易得消化不良或胃病。

四、不貪快

老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時(shí),還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

五、不貪飽

老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負(fù)擔(dān),又會(huì)誘發(fā)或加重心腦血管疾病,發(fā)生猝死。

六、不貪酒

老年人長期貪杯飲酒,會(huì)使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí),老人多飲酒,還易導(dǎo)致肝硬化。

七、不貪咸

老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。

八、不貪甜

老人過多食甜食,會(huì)造成功能紊亂,引起肥胖癥、糖尿病、脫發(fā)等,不利于身心保健。

九、不貪遲

三餐進(jìn)食時(shí)間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。

十、不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

不同年齡段我們需要掌握的保健方法和保健重點(diǎn)要點(diǎn)一定會(huì)有所不同,只要我們能有針對性的進(jìn)行適合自己的保健方法,保健效果就一定不會(huì)差。