涼白開(kāi)放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)天燒的開(kāi)水最好當(dāng)天喝完。

大家都知道日常生活中多喝開(kāi)水有益健康，可水怎么燒，開(kāi)水怎么喝，還有不少講究。

水燒開(kāi)可把細(xì)菌殺死，除去有害人體的物質(zhì)，有人為了節(jié)水，常把喝剩的開(kāi)水重新加熱，這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開(kāi)水會(huì)造成水的老化，不但會(huì)使其中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)喪失，還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。

早晨起床后喝杯涼白開(kāi)，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上涼好一杯開(kāi)水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時(shí)還可以;如在夏季，氣溫超過(guò)30攝氏度，空氣濕度又較高，細(xì)菌繁殖較快，隔夜涼開(kāi)水就會(huì)失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉�？梢栽陬^天晚上倒小半杯白開(kāi)水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開(kāi)水兌成溫水喝。

此外，涼白開(kāi)放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)天燒的開(kāi)水最好當(dāng)天喝完。涼白開(kāi)放置超過(guò)3天最好不再飲用。