加拿大研究人員認(rèn)為，喝咖啡對(duì)身體是否有損傷.要看個(gè)人的代謝基因，如果代謝得慢，喝咖啡就會(huì)增加心臟病幾率，而代謝得快則能降低心臟病幾率。

研究小組對(duì)4000多名哥斯達(dá)黎加居民作研究，發(fā)現(xiàn)咖啡因代謝較慢的人，喝咖啡的量和年紀(jì)會(huì)成為主要影響因素。一天喝2—3杯的人，患心臟病幾率比不喝咖啡的人增加36%，一天喝4杯以上的，幾率提高到64%;在年齡方面，50歲以下的人，咖啡因?qū)е滦呐K病幾率.比59歲以下多了2倍。

至于代謝快的人.年紀(jì)在50歲以下的人，一天喝1～3杯咖啡，心臟病發(fā)生幾率則比較低。不過(guò)并非喝得越多越好.因?yàn)楹?杯以上的人.患心臟病的幾率并沒(méi)有明顯降低。

研究報(bào)告還說(shuō)，既然一個(gè)人無(wú)法自行得知自己的代謝是快還是慢，建議每個(gè)人一天喝咖啡不要超過(guò)4杯。