巴馬人民長(zhǎng)壽的奧秘有哪些?
巴馬是世界著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。這個(gè)多民族聚居地,位于廣西西北部,與百色、田陽(yáng)等市縣相毗鄰,居住著壯、瑤、漢等12個(gè)民族。
據(jù)第五次全國(guó)人口普查,在巴馬23.88萬(wàn)戶籍人口中,90歲以上老人共有530位,其中100歲及100歲以上的有74位(男20,女54),相當(dāng)于每1萬(wàn)人口中就有3位百歲壽星。其壽星占人口的比例之高,居世界5個(gè)長(zhǎng)壽區(qū)之首。
巴馬為什么會(huì)出現(xiàn)這么多的百歲壽星呢?經(jīng)過大量調(diào)查研究,專家們得出的結(jié)論是:生態(tài)環(huán)境良好;飲食接近自然;終生體力勞動(dòng);遺傳基因保障;性格開朗樂觀等。
奧秘一:良好的生態(tài)環(huán)境 巴馬空氣中負(fù)離子含量高,比工業(yè)城市和平原地區(qū)高10倍到幾十倍。負(fù)離子對(duì)人體非常有益,被譽(yù)為“空氣維生素”,它具有松弛、催眠、祛臭和殺菌的特性,能消除疲勞,增強(qiáng)肺部換氣,提高機(jī)體免疫能力,輔助治療老年人常見的肺氣腫、高血壓、氣喘等各種疾病,并具有延遲衰老的特殊功效。巴馬人還多飲用山泉水,研究發(fā)現(xiàn),這些泉水含硒、鍶、偏硅酸等微量元素,比其他的四個(gè)世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的含量高。
奧秘二:飲食結(jié)構(gòu)合理 巴馬長(zhǎng)壽老人的飲食特點(diǎn)是:低脂肪、低動(dòng)物蛋白、低鹽、低熱量和高維生素。一生以素食為主,間有少量葷食,主食大米和玉米。玉米經(jīng)剝粒后磨成粉狀,煮成米糊,輔以青菜、豆類和薯類,提高營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。粥食易于消化和吸收,可潤(rùn)腸通便,腸胃病少。巴馬被稱為“粥食長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,這是巴馬長(zhǎng)壽鄉(xiāng)與其他4個(gè)世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)最大區(qū)別的特征之一。
巴馬長(zhǎng)壽老人基本上都是用植物油煮菜,伴以少量的動(dòng)物油。在飲食上,老人不主張暴飲暴食,飯吃七分飽,保持一定的饑餓感,保持旺盛的食欲。他們都是終身食用綠色食品,他們的前半生都生活在化學(xué)肥料尚未普及使用的年代,其主糧大米、玉米、雜糧及蔬菜,全是施放農(nóng)家肥生長(zhǎng)的,不沾染化學(xué)成分。老人不喜歡吃味精,要求食品保持原汁原味,有50%的老人喜歡飲少量的自釀低度米酒,且多為晚餐才飲用。飲適量的酒,對(duì)消除疲勞,增強(qiáng)血液循環(huán)有一定的促進(jìn)作用。
奧秘三:終生體力勞動(dòng) 巴馬長(zhǎng)壽老人自小就從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng),日出而作,日落而息,促使他們肌肉發(fā)達(dá),關(guān)節(jié)靈活,能促進(jìn)心冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),提高心力儲(chǔ)備,使血壓降低,心腦血管疾病減少,延緩衰老。巴馬90歲以上的老人中,極少發(fā)現(xiàn)有高血壓,有的百歲老人還能從事輕微的體力勞動(dòng),此時(shí)他們的勞動(dòng)已不是生活所迫,而是當(dāng)作延續(xù)生命的需要。
奧秘四:遺傳基因保障 巴馬有百歲老人的家庭,大都有家族長(zhǎng)壽史,有的連續(xù)二三代都有90歲以上的老人,其中不乏百歲姐妹、百歲兄弟之例子。此外,巴馬的壯、瑤民族多習(xí)慣晚婚晚育,壯族還有婚后不落夫家的習(xí)俗,即結(jié)婚后女方不到丈夫家長(zhǎng)期居住,少則二三年,多則七八年,然后才定居丈夫家生活生子,同時(shí)還有夫妻分床睡覺的傳統(tǒng),減少過多過頻的性生活,保持旺盛的生活精力。
奧秘五:性格樂觀開朗 巴馬90歲的老人大多不識(shí)字,雖然沒有宗教信仰,但受儒教、道教傳統(tǒng)思想影響,忠厚傳家,相信善惡有報(bào),“人窮骨頭硬”,安于現(xiàn)實(shí),思想單純,易于滿足現(xiàn)狀。上山勞作,愛唱山歌,怡然自得。四代五代同堂的家庭,人人尊重老人,盡孝為先,老年人對(duì)生活沒有特殊的要求,知足常樂,個(gè)個(gè)都是性格開朗,開口就笑,鄰里和睦相親、極少動(dòng)怒。
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