不少人進(jìn)入老年以后，會在顏面、手背等皮膚處出現(xiàn)扁平的黑褐色斑塊，這就是老年斑（又稱為壽斑）。隨著年齡的增長，斑塊數(shù)目逐漸增多，面積也逐步擴(kuò)大。那么，老年斑是怎樣產(chǎn)生的呢？

　　目前有三種說法。

　　第一種認(rèn)為，進(jìn)入老年以后，細(xì)胞代謝機(jī)能減退，體內(nèi)脂肪容易氧化，產(chǎn)生老年色素。這種色素細(xì)胞不能排出體外，沉積在細(xì)胞體上，加速細(xì)胞的老化，形成老年斑。

　　第二種說法認(rèn)為，人到老年后，體內(nèi)新陳代謝開始走下坡路，細(xì)胞功能逐年衰退，血液循環(huán)也趨向緩慢，加上老年人在飲食結(jié)構(gòu)上的變化和動、植物脂肪攝入比例失調(diào)等原因，促使一種叫作脂褐質(zhì)的極微小棕色顆粒堆積在皮膚的基底層細(xì)胞中。這種棕色顆粒是脂質(zhì)過氧化反應(yīng)過程中的產(chǎn)物。衰老的組織細(xì)胞失去應(yīng)有的分解和排異功能，導(dǎo)致超量的棕色顆粒堆積在局部細(xì)胞基底層內(nèi)，從而在人體表面形成老年斑。

　　第三種說法是自由基及其誘導(dǎo)的過氧化反應(yīng)長期毒害生物體的結(jié)果。人進(jìn)入老年以后，體內(nèi)具有抗過氧化作用的過氧化物歧化酶活力降低，自由基相對增加，從而使脂質(zhì)過氧化而形成類脂褐色素，在皮膚下面積存并顯示出來，形成老年斑。

　　老年斑主要表現(xiàn)在人體表的皮膚上，但這并不意味著老年斑僅僅發(fā)生在皮膚上。事實(shí)上，在心、肝、腎上腺、腦組織、生殖器官以及血管壁中都存在。因而人們將老年斑看作是組織衰老的一種先兆斑。

　　這種褐色素物質(zhì)在神經(jīng)、內(nèi)分泌和內(nèi)臟等細(xì)胞內(nèi)積蓄，會妨礙細(xì)胞正常的代謝功能，引起整個機(jī)體衰老。要減少或延遲老年斑的發(fā)生，應(yīng)調(diào)整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例（正常比例為1：2）。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習(xí)慣。

　　保持心情舒暢和“二便”通暢。多吃新鮮蔬菜、水果。適量服些維生素E和C，以減緩細(xì)胞衰老，提高新陳代謝機(jī)能，增加細(xì)胞對色素的排除能力。身體裸露處避免紫外線長時間照射。不要用手搔抓斑塊，以免增加局部刺激；也不要濫用刺激性外用藥，以免幫倒忙。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用5%氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光治療等。