低血糖 五谷雜糧是葡萄糖和維生素B族的主要來(lái)源，這些都是供給大腦細(xì)胞熱量的主要成分。一些中老年人尤其是中老年女性為了身材窈窕，經(jīng)常少吃或不吃主食，或以蔬菜水果代替，久而久之營(yíng)養(yǎng)失衡，會(huì)引起神經(jīng)性厭食癥、低血糖。正常的飲食應(yīng)當(dāng)是每人每天吃主食300到400克，食物宜多樣，并以谷類為主，不要輕易減食。

　　低脂肪 脂肪為人體提供必需的脂肪酸，又是脂溶性維生素的來(lái)源與溶劑。肥胖及高血脂等人群應(yīng)該少吃高脂食品，但健康人如果經(jīng)常以蔬菜水果代替肉類與奶類，會(huì)導(dǎo)致碳水化合物攝入過(guò)多，增加胰島素的分泌，從而引起高血壓、高血糖，患心腦血管疾病的幾率會(huì)上升。

　　低膽固醇 膽固醇是心、腦、腎細(xì)胞的組成成分，也是性激素、腎上腺皮質(zhì)激素的主要原料。低膽固醇能降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，但如果膽固醇過(guò)低也會(huì)招來(lái)中風(fēng)、肺炎、肝病和癌癥。

　　低體重 肥胖癥容易引發(fā)膽結(jié)石、癌癥、脂肪肝等一系列疾病。但對(duì)于體重也不必過(guò)分求“低”，研究發(fā)現(xiàn)，體形稍胖的人反應(yīng)更敏捷，抗病能力也更強(qiáng)。中老年人如果在一個(gè)月內(nèi)，體重驟減4公斤左右，要注意提防糖尿病、癌癥、甲亢等疾病。