玩樂別太累喝酒須節(jié)制

　　每年春節(jié)前后，暴飲暴食引發(fā)急病的患者人數(shù)都會(huì)明顯增多，其中酒精中毒、消化道出血、急性腸胃炎患者占就醫(yī)者的比例最大。在春節(jié)長(zhǎng)假前，特別策劃此健康專題，給市民提前提個(gè)醒：春節(jié)期間要注意飲食起居，防止因生活無規(guī)律引發(fā)“假日病”。

　　吃

　　多吃蔬菜少吃肥膩

　　節(jié)日期間親朋好友、同學(xué)同事互相探望拜年，這就少不了請(qǐng)客吃飯，但是節(jié)日的飲食也應(yīng)注意合理搭配。

　　記者在市二醫(yī)院急診室了解到，每年春節(jié)期間暴飲暴食引發(fā)急病的患者大部分是年輕人。其中，消化道疾病多數(shù)都是因?yàn)檫^節(jié)期間飲食不規(guī)律，暴飲暴食、大魚大肉，或是過于辛辣刺激，再加上休息不當(dāng)，引發(fā)腸胃疾病，輕者腸胃功能紊亂，肚子疼、胃部不適、腹瀉，重者引發(fā)胃腸炎、胰腺炎等。

　　小貼士

　　節(jié)日期間怎樣吃才健康？

　　市二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張茂祥給出了健康“食譜”：

　　一、每餐進(jìn)食應(yīng)葷素搭配，清淡少油。節(jié)日飲食少不了大魚大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物，大部分人都會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過高的情況，造成胃腸道超負(fù)荷，易引起高血脂、胰腺疾病，以這樣的身體狀態(tài)進(jìn)行節(jié)后工作無疑會(huì)造成不利影響。

　　過年期間，特別是年夜飯，許多家庭會(huì)準(zhǔn)備很多如雞、鴨等食物，這些均是肥膩及高鹽食物，應(yīng)淺嘗即止，建議可以考慮將太多肉類的菜改為以蔬菜為主；主食也應(yīng)以谷類粗糧為主，可適當(dāng)增加燕麥、玉米等成分；多喝粥和湯，這些湯湯水水都具有良好的清火作用；此外要盡量少吃油炸小食。

　　二、三餐要規(guī)律。節(jié)日飲食應(yīng)注意同一類的食物不要攝入過多。節(jié)日期間干果、鮮果充足，各種食物的攝入大于平日飲食，建議三餐進(jìn)食以不餓為主，不能過飽過多過于復(fù)雜，以致節(jié)后體重增加。此外，節(jié)日期間，人的正常三餐往往被打亂，晚餐的菜肴非常豐盛，由于睡眠推遲，早飯不吃，晚飯多吃，使得人的血脂、血糖、尿酸容易升高，不利于冠心病、糖尿病痛風(fēng)的控制，所以節(jié)日里老年人和本身就有疾病的人更應(yīng)注意保持正常的飲食規(guī)律。

　　三、多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。節(jié)日飲食除煎炒烹炸，就是甜食，煎炸食物難以消化，而甜食過多造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果相當(dāng)有效，橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，有去熱滯的作用。節(jié)日期間多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉食和酒對(duì)肝臟的危害，也可飲淡茶清除胃腸道的油膩，但是建議飯后１－２小時(shí)后再喝，否則吃飽后立即喝只會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)。

　　四、注意控制零食。節(jié)日期間的零食十分豐富多樣，有應(yīng)節(jié)食品、也有各地的土特產(chǎn)小吃。瓜子、堅(jiān)果含有大量的油脂、糖果、糕點(diǎn)所含的熱量也不小。小吃和零食所含的營(yíng)養(yǎng)往往是不均衡的，過多的小吃和零食往往影響到正餐的進(jìn)食。所以節(jié)日期間要適當(dāng)控制零食，同時(shí)要注意小吃是否干凈衛(wèi)生。

　　喝

　　親友聚餐切勿貪杯

　　春節(jié)是中國(guó)人舉家團(tuán)圓的日子。親朋好友相聚一堂，喝酒免不了。每年一到春節(jié)長(zhǎng)假，就是我市酒精中毒的高峰，酒醉難受半夜入醫(yī)院打點(diǎn)滴的大有人在，還有嚴(yán)重的因醉酒摔傷，或是導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、膽囊炎、消化道出血，而且每年都有因醉酒死亡的個(gè)案。

　　市急救中心的專家提醒，走親訪友千萬(wàn)別“拼酒”。要文明飲酒，注意控制酒量，盡量不要空腹喝酒，不喝過量烈酒，特別注意不要酒后駕車，避免意外事故的發(fā)生。

　　小貼士

　　醉酒急救方法

　　一旦身邊人出現(xiàn)醉酒的情況，可以采取以下急救辦法：

　　一、用濕毛巾分別敷在醉酒者后腦和前胸，并不斷用清水入其口中，直至酒醉者清醒。

　　二、在熱毛巾上滴數(shù)滴花露水，敷在醉酒者的臉上，對(duì)醒酒、止吐效果很好。

　　三、保持合適的體位休息并保暖，最好是側(cè)臥位而不宜仰臥。以免一旦出現(xiàn)嘔吐造成醉酒者誤吸。

　　四、多喝水，可多飲濃茶。輕度酒醉的人，經(jīng)過急救，幾小時(shí)后就可恢復(fù)常態(tài)。如果已陷入昏迷，應(yīng)及早送入醫(yī)院救治。

　　醫(yī)生特別指出，以下幾類人群更要注意不要貪杯：

　　一、患慢性胃炎、胃潰瘍者，大量喝酒會(huì)引發(fā)胃穿孔。

　　二、患有高血壓、腦溢血、血脂稠、心肌梗死者，酒后易引起心腦血管意外，嚴(yán)重者可能猝死。

　　三、有酒精肝、肝硬化、肝炎的人最好不要喝酒，喝酒會(huì)使本來功能就受損的肝臟負(fù)擔(dān)更重。

　　四、孕婦、糖尿病患者、痛風(fēng)者以及服用過感冒藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜劑的人都不能喝酒。

　　防

　　小心預(yù)防意外傷害

　　節(jié)日期間更要防止意外發(fā)生。記者從市二醫(yī)院獲悉，該院每年春節(jié)長(zhǎng)假都會(huì)收治一些燙傷、鞭炮炸傷等意外傷害的傷者。

　　醫(yī)生告訴記者，有的是一家老小坐在一起吃火鍋時(shí)不小心掀翻了鍋，將人燙傷；有的是醉酒后倒開水喝，打碎了水瓶而燙傷；有的是小孩不小心推倒了熱水瓶燙傷的。而因?yàn)楸夼谡▊�眼睛、炸傷手的也屢見不鮮。因此，節(jié)日期間這些常見的意外傷害一定要注意預(yù)防，特別是家中有小孩的，家長(zhǎng)更要留心照顧好自己的孩子。

　　小貼士

　　謹(jǐn)防食物中毒

　　市二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張茂祥提醒：

　　一、糕點(diǎn)類食品應(yīng)盡快放入冰箱儲(chǔ)存并注意保質(zhì)期前食用。油質(zhì)類食品應(yīng)放在密封容器內(nèi)放于冰箱或陰涼地方。

　　二、海味及干貨應(yīng)先徹底浸泡干凈才煮食。

　　三、吃剩的菜肴適當(dāng)冷存，在進(jìn)食前也應(yīng)徹底加熱。市疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人也提醒市民，目前是東北面豆、四季豆等豆類食品上市季節(jié)，家庭對(duì)上述食品進(jìn)行加工時(shí)須較長(zhǎng)時(shí)間燜煮后方可食用。

　　四、外出就餐時(shí)要到有衛(wèi)生許可證的餐館就餐。

　　玩

　　節(jié)日玩樂可別太累

　　或是長(zhǎng)途跋涉、舟車勞頓去旅游；或是宅在家中，通宵打牌、打麻將、上網(wǎng)、看電視；又或者什么都不做，天天在家睡大覺……長(zhǎng)假期間過度疲勞或是過度放松，都容易令人體生物鐘“錯(cuò)點(diǎn)”，導(dǎo)致節(jié)后易疲勞、易生病，得上“節(jié)日病”。

　　記者從市眼科醫(yī)院了解到，每年長(zhǎng)假期間因?yàn)樾菹⒉缓脤?dǎo)致視疲勞、眼睛出血、眼病復(fù)發(fā)的患者有很多；此外，記者還從各醫(yī)院了解到，過度玩樂勞累導(dǎo)致頸椎、腰椎病的患者也相當(dāng)多，以平樂骨傷科醫(yī)院疼痛科為例，過去長(zhǎng)假期間每天需要按摩、牽引的患者就有上百人，而且假期后半段患者更是迅速增多。市二醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合分院肛腸科陳曉嵐主任也告訴記者，每年春節(jié)前后，肛腸病患者就呈現(xiàn)“井噴”現(xiàn)象，這與長(zhǎng)途旅游長(zhǎng)時(shí)間坐車及旅途勞累，加上瘋狂品嘗各地美食，容易造成便秘或拉肚子，造成肛門負(fù)擔(dān)增加誘發(fā)痔瘡；以及長(zhǎng)時(shí)間打牌、上網(wǎng)久坐后活動(dòng)減少，肛門處的靜脈回流受到阻礙，引起血管擴(kuò)張容易出現(xiàn)便秘乃至痔瘡有關(guān)。

　　北大深圳醫(yī)院心血管內(nèi)科醫(yī)生也表示，冬春季節(jié)氣溫下降，本來就是心梗、心衰的高發(fā)期；再加上春節(jié)期間，人們比平時(shí)會(huì)多喝酒、多抽煙、多攝入脂肪等，外加節(jié)日更忙碌、勞累、狂歡過度等，都可能導(dǎo)致血壓、血脂、血糖等升高，促使心腦血管疾病突發(fā)。特別是家中有老人的，更要注意不要過度激動(dòng)、興奮或是勞累。

　　小貼士

　　預(yù)防假日綜合癥

　　長(zhǎng)假期間生活秩序被打亂，往往很多人節(jié)后一兩周內(nèi)身心都很難調(diào)整過來，專家建議：

　　一、長(zhǎng)假結(jié)束前兩天，出門旅游的市民最好提前回家。稍事休息調(diào)整，讓旅游時(shí)興奮情緒得以恢復(fù)正常。

　　二、在家蝸居的，早睡早起，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。也可以適當(dāng)閉目養(yǎng)神，聆聽一些輕音樂或讀書看報(bào)以調(diào)整身心，撥正生物鐘，以積極、輕松的心情重新投入自己的工作。