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綠色蔬菜就是無公害蔬菜嗎?
綠色蔬菜、無公害蔬菜是一回事嗎?
超市里“綠色”、“無公言”蔬菜滿天飛,它們真的如產(chǎn)品名稱和價(jià)格上標(biāo)榜的那樣無害嗎?來認(rèn)識(shí)一下吧,它們確實(shí)存在差別,下回買的時(shí)候就不會(huì)這么含糊了:
無公害食品:指在其生產(chǎn)和加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì),產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn),將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),并由授權(quán)部門審定批準(zhǔn),允許使用無公害標(biāo)志的食品。
綠色食品:綠色食品概念是我國(guó)提出的,指在生產(chǎn)過程中允許有限制地使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì),按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
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