腸道是人體吸收營養(yǎng)維持機(jī)體正常運(yùn)行的關(guān)鍵部位，因此腸道的健康與否直接關(guān)系著我們的營養(yǎng)與健康。吸收營養(yǎng)，按時(shí)排出廢物，這是腸道的正常功能。但隨著年齡的增長，以及飲食不均衡、精神緊張、過多使用抗生素等因素的影響，腸道功能會(huì)逐漸退化。研究發(fā)現(xiàn)，腸道是否具有青春活力，與腸內(nèi)的菌群平衡大有關(guān)系。

人體腸道中有多種細(xì)菌，按它們對(duì)身體的作用不同，分為益生菌、雙向菌和有害菌。通過對(duì)不同年齡層的人群檢測(cè)發(fā)現(xiàn)：腸道內(nèi)的益生菌比例普遍隨年齡的增高而降低。如圖示：嬰兒時(shí)期高達(dá)98%;青少年時(shí)期保持在40%左右;中年時(shí)期降到10%;60歲以后僅存5%或更少。

科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，益生菌在腸道內(nèi)達(dá)到一定數(shù)量，腸道才會(huì)健康。實(shí)驗(yàn)證明，益生菌在腸道內(nèi)所占比例越高，腸道吸收營養(yǎng)、阻擋致病細(xì)菌和致癌物、促進(jìn)正常排便等功能就越健全，腸道就越年輕。益生菌達(dá)到一定數(shù)量，能夠在體內(nèi)建立起一道堅(jiān)固的微生態(tài)防護(hù)墻，促進(jìn)營養(yǎng)吸收，保持腸道清潔和排便正常，減少毒素產(chǎn)生，強(qiáng)化腸道免疫屏障，從而抵抗衰老，達(dá)到健康長壽。

在尋找增殖腸道益生菌比例的有效方法的過程中，生命科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種能夠有效促使益生菌增殖的方法，也就是補(bǔ)充益生菌最愛吃的“養(yǎng)料”——低聚果糖。

低聚果糖，有效增殖腸內(nèi)益生菌

給益生菌們創(chuàng)造一個(gè)好的營養(yǎng)環(huán)境，給它們最喜歡吃的物質(zhì)，能使益生菌迅速繁殖。若是在飲食中特別注意攝取這些物質(zhì)，便可以把益生菌“養(yǎng)”得更多、更壯。