老人晚年食欲不振 特推八個方法來解決
對于老年人來說,晚年的食欲是很差的,尤其是每次都是自己一個人吃飯,逐漸吃飯就會變得簡單,甚至不會變著法子的滿足自己的胃了。但是最近有研究表明,老人和多人一起吃飯,可以增進食欲的!
很多老年人的體質(zhì)并不是太好,隨著年級的生長就更不如從前了。然而老年人增強體質(zhì)是需要補充營養(yǎng)的,食欲差不想吃飯這可怎么行?老年人沒食欲怎么辦?來看看下文的介紹,推薦8個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題,幫老年朋友增強對美食的欲望。
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
4、來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。
5、少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。
8、軟硬適中才順口
如果是吞咽問題,進食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。
老年人想要長壽就得胃口好,然而食欲不振降低了老年人對美食的欲望,這樣一來就難以補充營養(yǎng),長期下去體質(zhì)會越來越差。老人怎么樣增強食欲?上文介紹的8個小妙招不妨一試,也許很有效。
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