年邁之后，老年人的味覺就開始退化了，食欲下降，身體的能量逐漸的不夠用了，那么到底是什么原因造成老年人飲食出現(xiàn)障礙呢？有沒有什么方法可以幫助老年人解決這些飲食障礙呢？下面我們就給老年朋友講解一下！　

不想自己做飯吃。

這種情況下，家人應(yīng)當(dāng)為老年人購買便于烹飪的健康食品，而不是方便食品，因?yàn)楹笳叩木�加工程度過高，含有大量的鈉、脂肪和糖分。以下所介紹的這些食物能讓老年人在較短的時(shí)間內(nèi)做出可口飯菜。1.酸奶、低脂奶酪和脫脂牛奶都是乳制品的極佳來源，很容易隨手拿起來就食用，不用預(yù)先準(zhǔn)備。2.為老年人準(zhǔn)備足夠的豆類食品、全谷物主食。這種包括完整蛋白質(zhì)含量的素食餐也含有大量的膳食纖維，不僅做起來容易，而且能增加老年人的飽腹感。3.經(jīng)加熱就能食用的湯料能讓老年人準(zhǔn)備午餐和晚餐的過程變得更為容易。在購買湯料食品之前，要確保仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，檢查其中的鈉含量不要超標(biāo)。

容易便秘。

便秘是老年人的一種常見病。攝入以下食物不僅能補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)，還有助于腸道保持蠕動(dòng)狀態(tài)。1.果蔬能提供大量的膳食纖維，如蘋果、草莓、紅薯、花椰菜、香蕉，它們能讓食物在腸道內(nèi)的流動(dòng)保持平滑。2.杏仁能提供有益人體健康的脂肪和蛋白質(zhì)，每杯杏仁還含有2.4克的膳食纖維。3.每半杯豆類食品就含有19克的膳食纖維。4.經(jīng)常食用全粒谷物(如糙米)。

不能喝太多的水，否則來不及去洗手間。

飲用足夠量的液體對(duì)于老年人保持身體健康至關(guān)重要，特別是正在服用藥物的老年人。不要把補(bǔ)充液體的方式局限在整天喝白開水上。加入檸檬汁、酸橙汁、薄荷葉后能增添白開水的滋味，適量飲用茶水、咖啡和純果汁也能讓老年人達(dá)到每日推薦的攝入液體量。此外，富含水分的果蔬也能對(duì)身體起到補(bǔ)水作用。

牙齒太疼了，咀嚼食物有困難。

隨著年齡增長(zhǎng)，咀嚼食物存在麻煩是很常見的現(xiàn)象。質(zhì)地柔軟的食物照樣有營養(yǎng)價(jià)值。早餐喝一碗燕麥粥，中午喝一碗低鈉含量的雞肉蔬菜湯，晚餐把紅薯、豆類和大米一起煮熟了吃，這些食物同樣含有大量的人體必需維生素和礦物質(zhì)。

不敢吃某些食物，因?yàn)?a href='http://m.012509.com/laoren/tnb/' target='_blank'>糖尿病、高膽固醇和高血壓。

以下這些食物有助于老年人抵御常見疾病。1.燕麥、奶酪和漿果是一個(gè)屢獲殊榮的食品組合，它有益于老年人的心血管健康和膽固醇水平。此外，這種食物組合還能預(yù)防血糖突然上升。2.多脂魚(特別是鮭魚)能提供有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，從而降低低密度脂蛋白的含量。

什么東西吃起來都沒味道。

老年人味覺功能下降很常見，但它同時(shí)又容易克服。把食物的溫度稍微提高一些，就能立即提升味蕾的功能，更好的品嘗出食物的原汁原味。

老年人呢一定要注意調(diào)整自己的飲食，不然的話，出現(xiàn)飲食障礙，那么身體健康狀況一定也會(huì)出現(xiàn)危機(jī)，所以希望上面講解的對(duì)老年人有所幫助。

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