在日常生活當(dāng)中，我們需要注意老年人的身體變化有效地進行飲食，早餐非常重要，很多的人，經(jīng)歷了疲憊，所以，到了晚上之后會大量的吃東西，這樣的危害很多，平時大家需要注意早餐的是吃法，并且要注意全面進行調(diào)理，老年人早餐牢記哪些禁忌事項？

早餐不宜多

早餐宜精不宜多。很多人認為早上太餓了，而且晚上要早吃，所以很多人會把早餐吃的比較多，讓自己中餐時間推遲。但是其實早餐是不宜多吃的。

理由：老人的消化功能也在退化，如果早餐吃的過多，上午的時間消化不了，就會堆積在胃里，造成胃的負擔(dān)，也會使消化系統(tǒng)不能正常消化吸收。另一方面，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

早餐不宜硬

很多人習(xí)慣早上吃飯，其實這個習(xí)慣是不好的。老人的早餐應(yīng)做到盡量軟，避免過硬。

理由：晚上人的臟腑都是休息狀態(tài)，唯獨胃是處于工作中，所以剛起床時的胃是尤其虛弱的，而老年人的消化能力又不是特別好，所以這時不應(yīng)進食過硬的食物，而應(yīng)以軟食、流食為主。

早餐不宜葷

老人是心腦血管的好發(fā)人群，所以平時在飲食上要多加注意，早餐應(yīng)以清淡為主，不宜太過油膩。

理由：高鹽、高脂、高油是引起心血腦血管最常見的原因，如果老人的早餐過葷，葷類在體內(nèi)的消化速度比素菜更慢，所以會導(dǎo)致食物堆積，造成肥胖，肥胖是引起“三高癥”主要原因之一，所以老人早餐應(yīng)清淡，最好以粗糧為主，像饅頭、包子、全麥吐司都是不錯的選擇。

早餐不宜冷

無論何時，老人的早餐應(yīng)該以溫?zé)釣橹�，不宜過冷。

理由：生冷食物會刺激到腸胃，引起腸胃疾病，導(dǎo)致腹痛腹瀉等癥狀。平時老人飲食也宜溫為主，生冷食物會加快臟腑的老化，影響健康。

平時大家生活當(dāng)中。應(yīng)該注意自己的飲食方式，而且要注意調(diào)理方法，要注意一些事項，同時，也要注意護理方法，少吃一些不容易消化的食物，并且，早餐不能吃得太早。平時大家需要注意自身的保健，要做到早餐有講究，有效地進行防治疾病，避免造成更多困擾。