偷偷告訴你適合老人的補鈣食品
缺鈣是很多人都存在的問題,而這些我們大家也需要認真的做好了解,尤其是老人身體缺鈣之后骨質(zhì)就是疏松。而對于這樣常見的問題我們更需要采取有效的辦法來進行治療和處理才行,那么,偷偷告訴你適合老人的補鈣食品有哪些?下面和專家來看看吧。
老人補鈣推薦食譜
1、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
2、蝦皮油菜炒香干:蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。
3、蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內(nèi)先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
4、牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
5、牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨于早點一道服用,經(jīng)常飲用可以補鈣。
6、蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
7、牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調(diào)勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi),另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
補鈣時注意事項
老年人補鈣要注意食物的搭配,以上食物適合普遍中老年人,有些老年人可能會對其中一些食物不適應,這時就要根據(jù)自身情況及時調(diào)整。老年人身體機能下降,對食物的鈣已經(jīng)明顯沒有年輕*質(zhì)的好,鈣的吸收也是大打折扣了。補鈣對預防老年人的骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生有很好的效果,對老年人的健康都是有至關重要的作用!老年人平時可多戶外運動,曬曬太陽,這樣對鈣的吸收也是有很大的幫助的。
上面是補充老人缺鈣時候選擇的食物,對于這些我們也要有自己的了解,同時更要提醒人們因為缺鈣會影響到老人的身體健康,因此當知道問題所在之后也要選擇較好的辦法來進行補鈣,只有合理的補充鈣質(zhì)才能讓老人身體健康。
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